店名 |
Hikochiyan Udon
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类型 | 乌冬面、荞麦面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
佐賀県神埼市神埼町城原1485-1 |
交通方式 |
距離神埼 1,893 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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鳥栖から佐賀に向かう県道31号線沿いにあります。鳥栖からいけば、ちょうど突き当たりの左に曲がると吉野ヶ里公園、右に曲がると佐賀市へという交差点の手前です。駐車場は店の前に7~8台程度は停められます。
店にはいるとまずは左斜め上のテレビが出迎えてくれます(笑)
正面が厨房。客席は右手です。カウンターが数席、テーブル席が3台。それを越えると小上がりの座敷があり、そこには所狭しと6台のテーブルが置かれています。水はお店中央の給茶器でセルフです。
今回は、うどんもそばも頼みましたが、気になったのは高菜焼きめし。うどん屋さんではなかなか見ないメニューです。ちょっと試しに頼んでみました。
ごぼうわかめうどんは、すめがなかなかのもの。一瞬、いりこなのか魚系の旨味が強めかなと思ったのですが、ごぼう天のあぶらと混じるとそのクセが薄まりました。醤油少な目であっさり出汁の好みの味です。麺が凡庸かな。細くも太くもなく、コシも柔さも特徴なく。わかめはたくさん入っていました。ゴボウ天は他店に比べると小さめ少なめ。でも、揚げたてっぽくて良い感じです。
そばは好きずきありそう。手切り感はあるのですが少しポロポロと崩れやすく、箸ですくうのに一苦労。味も何となく小麦感を感じてしまい、もう少しそばの風味がほしいところ。つゆも少しカラめでした。
高菜焼き飯は、香ばしく仕上がってました。卵も高菜もごはんもしっかりと焼き過ぎというくらいに火が入っていました。少しパサつき感がありましたが、好む人はいそうです。
ごぼうわかめうどん 500円
ざるそば 550円
高菜焼き飯 550円