店名 |
Maruha Chi Ramen
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类型 | 拉面 |
0955-74-6006 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
佐賀県唐津市中町1831-1 |
交通方式 |
距離唐津 329 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位数 |
12 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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2021-22 年末年始の九州の旅で
佐賀県の唐津にやって来た旅浪漫であります。
旅の三日目。 初めての唐津の夜です。
今夜は地元で人気の居酒屋 大八車で
鍋島、万齢、瀧など佐賀の日本酒を堪能してきました。
呑んだあとの〆に選んだのは、近くにある まる八ラーメン。
白い暖簾には、「スタンド ニューまる八」とあります。
店内にはカウンター席とテーブル席。
ラーメン以外にアルコール、一品メニューも充実していますが、
〆なので普通のラーメンだけをいただいてみます。
◇ ラーメン ・・・ 600円 (税込)
5分ほどで出来上がってきました。
白濁ではなく茶色っぽいスープの豚骨ラーメンです。
大きめのチャーシューが2枚、もやし、細ねぎが
入っています。 麺は手揉み風の中太麺。
博多ラーメンのような細麺ではありません。
麺の硬さもそれほどではなく、普通の柔らかさ。
「このラーメンって博多風なんですか?」と
店員さんに聞くと、
「どちらかといえば久留米に近いラーメンです」という返事。
カウンターの上には、紅生姜と生にんにくがあります。
生にんにくは、潰す器具も置かれています。
普通はパウダーですが、生のにんにくを入れると
ピリッと辛さも加わり味のパンチが違います。
翌日はたいへんですが(笑) マスク生活なのでOKでしょう。
さらに「唐辛子入りの秘伝のタレ」というのもあります。
味変させるのには、これですね。
見た目よりあっさりとしたラーメンでしたが、
紅生姜と生にんにくを加え、さらに秘伝のタレを足す。
唐津だけに「辛」さと「ツー」とくる刺激のラーメンです(笑)
あっさり好きならそのままで、辛さが好みなら秘伝のタレ、
刺激が欲しいのなら生にんにくを。
いろんな食べ方が出来るのもいいですね。
ごちそうさんです。