店名 |
Fukumi Shokudou
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
0955-52-6508 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
佐賀県東松浦郡玄海町大字普恩寺854-3 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
个人包厢 |
可能的 |
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禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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ちゃんぽんは長崎発祥の食べ物だと佐賀県唐津市民は小学生のころから理解しています。たしかに全国区の食べ物じゃないんですよね~。
学生の時は渋谷のリンガーハットで〆のちゃんぽんを食べるのが楽しみでした。
話は飛びますが、唐津でちゃんぽんのうまい店といえば…必ずででくるふくみ(正確には東松浦郡玄海町)に訪問です。
いつも混雑しているので、11時半に到着し、空いているテーブルへ。普通盛のちゃんぼんをオーダーです。
到着したちゃんぽんは、鶏ガラベースに野菜のうまみが染み出て、甘く感じるスープです。具だくさんのちゃんぽんはネギの甘みが際立っていました。カマボコは入っていましたがイカゲソとかの魚介類はなし。個人的にはイカの出汁が効くとスープの深みが増すので希望します。
麺の味もしっかりしており、おいしくいただきました。また行きます!ごちそうさまでした!