Ganso Saga Tsukemen Kotora
(元祖佐賀つけ麺 孤虎)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ganso Saga Tsukemen Kotora
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|---|---|
| 类型 | 沾面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
佐賀県西松浦郡有田町立部乙2236-8 |
| 交通方式 |
距離西有田 235 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2022.5.25 |
つけ麺を看板に掲げている以上訪店しないわけにはいかないと突撃！
すると看板は「ほのか」という食事処になっているが間違いなさそう。
平日の12：30だったが混んではなくすんなり入店。
券売機を見ると煮干しラーメンもあったが当然昆布水つけ麺をポチる。
店内はポップな装飾と軽快な洋楽が流れていて、カフェの佇まいも。
10分ほどで配膳されたものは見た目も美しく期待が膨らむ。
お勧めの食べ方通りにまずは藻塩でそのまま麺を食らうと衝撃的な旨さ。
その後ワサビでも麺を味わえとあるが、塩で食べる体感が忘れられない。
つけ汁には炭火焼の鶏が入っていて炭の香りがプンプンと香ばしい。
肉も柔らかく鶏南蛮そば風でもある。
とにかく藻塩で食べる麺が美味しすぎて、相方はつけ麺であることを忘れているかのよう(笑)
締めはスープ割ではなく昆布水を入れて飲むのを推奨されているのでそのとおりに。
とにかく最後までおいしくいただきました。ごちそうさまでした！