评论列表 : Oomiya Zemmi Hasumi

「大宮 禅味はすみ」へ。

テーブル席に座り、変わりそば/三色そば1,400円の大盛りを注文。

せいろ以外は、店任せとなる。

今日の三色は、せいろ・梅しそ切り・海苔(磯ぎり)。

...

今天的午餐是在这里吃的。从大宫站西口步行10分钟左右的这家店是第一次来。店内很干净，氛围很安静，店员的服务态度很好。午餐点了大份鸭汁荞麦面，很好吃。多谢款待!

母連れて2回目の再訪です。
鴨そばの美味しさが忘れられず、ランチで立ち寄りました。鴨肉の味がそばつゆにしっかり感じられるようなお出汁になっています。
お蕎麦に添えられただし巻き玉子。箸休めにちょう...

二食蕎麦（850円）ととろそば（1,000円）を注文しました。手打ち蕎麦屋にしてはお手頃価格！でも量は値段相応で少なめに感じました。
せいろはしっかりコシがあり、深山はうどん並の太さとコシでどちらも...

久々に『はすみ』さんを訪問。いつも混んでいるイメージだが、今日は12時前に入店したのですんなり座れた。
注文したのは、昔から頼んでいる『鴨汁そば』
ここの鴨汁そばはかなりレベルが高い。
しっかり...

店内の雰囲気と店員さんの対応も良かったです。

・かも汁そば
蕎麦のコシがすごい！食べ応えがあって美味しい！
つけ汁には、鴨肉とつみれが入ってて肉の旨みがしっかり
出てる汁。
・鴨焼
分...

お蕎麦の研究会「禅味会」というグループがあり、その構成店をコンプリートしたいと思っていたのですが、禅味会のホームページも2022年に閉じてしまい、すでに禅味会に属しているお店がわからなくなってしまいま...

久々にランチでお邪魔しました。
せっかくなので「平日昼コース」を。
・前菜
　そば豆腐
　だし巻き玉子
　鴨のロースト
　大根サラダ
・天ぷら
　海老
　なす
　いんげん
　舞茸...

やはり夏はお蕎麦が食べたくなる、、ということで訪問。

ランチビール400円と生中ジョッキ、ランチコースを注文。

ビールとともに蕎麦を揚げたもの？がおつまみとしてついてくるのだがこれも少し塩...

嫁に連れられて「はすみ」さんにゲートイン。

車で何度も通っていたので、お店の存在は知ってましたが、なかなか行くタイミングがなく…。
今日行って、もっと早く来れば良かったと。

平日ランチメ...

かも汁はとても美味しかったです。
個人的にはもう少しそばの風味があってもよかったかも、

お店の雰囲気はとても落ち着いていて良かったです。
サービスもとても良かったです。

ビールも頂きま...

2023.07.13訪問

☆平日昼ランチ（冷汁うどん）　900円
☆大盛　200円

こんにちはー！

連日の猛暑、皆さんお疲れではないでしょうか。

今日は少し気温も低くく、外を...

たまにはお蕎麦も良いんじゃない？と、友達が予約してくれて3人で伺いました。

佇まいから高級感漂うお店。
靴を脱いで素敵な個室に通されます。

メニューを見ると、想像以上にお品書きが多く混乱...

今回紹介するお店は埼玉県の大宮駅西口から徒歩10～12分くらいのところに
和風な造りで落ち着くお蕎麦屋さんへ初訪問してきました～

お店の横には駐車場も完備していますので安心ですねぇ
店内は落...

よく行くお蕎麦屋さん。

今風に改築しており、内装も前のお店の風情を残しつつ、全体的に和モダンな造り。
座敷も掘り炬燵になっているので足が楽。

テーブル席も床暖房になっているので冬に寒さを...

お気に入りのお店。
ビジネスに、独りにと使い勝手の良いお店。
今日は、前回振られて断念した、かしわうどんランチ。
久しぶりの温かいのを食べました。

夏から秋に変わったのだと実感。
今日も...

JR大宮駅西口から徒歩で約10分ほど。。。住宅街の奥まった場所にある蕎麦屋です。

　こちらは、今はなき「市川一茶庵」で修業された蕎麦職人による勉強会「市川一茶庵姉妹店会」が元となった「禅味会」加...

上司の御宅に行った際に偶然見つけた此方のお店、駅からは少し離れているためずっと機会を狙っていましたが、ようやく満を持しての初訪問です。

営業先からの戻り平日の13時過ぎ、先客がまだ3組ほど居られ...

二月初めの土曜日、温かいそばが食べたくなり、
頭に浮かんだのはかしわ肉を卵で綴じた
「はすみ」の「親子そば」
ただ「はすみ」は大宮の桜木町、
コロナ禍だから近くの店がいい。
禅味会なら南浦和...

またまたLunch利用。
オーダーしたのもいつも通り「辛味そば」です。
お味が良いことは、何回も書いているので、今回はお店の内装やメニューの写真を撮ってきました。
Lunchには普通のLunch...