混んでましたが！ : Hakata motsunabe to yougan horumon yaki kashizuku

友達に混んでるとは聞いていたのですが、やはり混んでましたが　初めて　もつ鍋を食べる事が出来ました。　
お店の雰囲気は　予想していた感じと違い　落ち着いた感じでにも関わらずワイワイ出来る感じで良かったです。
まずは初の　もつ鍋でしたが　だしが効いた醤油味で　美味しいとは聞いてはいたものの　一言美味しかった～　今まで　もつ　と聞くと硬かったり臭みがあったりと思ってましたが　もつのイメージが変わりました　柔らかく脂の甘みがあり大げさかもしれませんが感動でした。
ただもつ鍋が大分減ってきたので雑炊しようと言う事になり　雑炊注文したのですが　食べ方の知らない自分達が悪いのか？具がまだ残っている時に頼んだら　まだ残った具あったんですが味の調整しますねと言い鍋を持って行ったのですが　しばらくし鍋が帰ってきたら鍋には　さっきの具がなく新しいスープと　ごぼうだけになって帰ってきました・・・・食べ方知らないのがいけなかったかもしれませんが　大きいもつやら具がなくなってガッカリしました　その点を一言教えてくれたら親切だと感じましたが味は良かったので近々又行きたいと思いました。　もつ鍋は　美味しいの一言で十分だと思いますが雑炊は　味気ない感じでした。
焼酎も数種類あり　色々飲み比べでき良かったです。　酢もつと言うのも臭みなくコリコリ感がありさっぱりしていて美味しかったです　ここのお店のお陰で　もつ類の見方が変わりました　もつ苦手な方も是非訪れて見て下さい。