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餐厅信息
细节
| 店名 |
Koyama ya
|
|---|---|
| 类型 | 面类 |
| 预约・查询 |
048-643-4428 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区寿能町1-105-10 |
| 交通方式 |
大宮公園駅から徒歩5分 距離大宫公园 230 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats （ 小上がりとテーブル） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前と店から30mの場所(陸橋脇)に5台 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
テイクアウトあり。電話予約可。 |
お昼に利用させて頂きました。
大宮公園駅から、徒歩で3分程と、アクセスもよい場所にあります。
また、クルマの場合は、お店の先を陸橋ではなく、左の細道を入ったところに、数台停められるスペースがあります。
お店に入ると、愛想のいい女将さんが出迎えてくださいました。
空いているテ－ブル席に案内されました。
年季の入ったお店は、テーブル席に加えて、小上りの席も多数あります。
また、うどん、そばだけではなく、中華や定食もあります。
ご近所さんの方は、居酒屋代わりの利用もありそうですね。
一気に夏日の気温になったので冷たい蕎麦がいいかと思い「冷やしメニューはいつからですか？」と女将さんに尋ねると、「大型連休明けを予定しいます」とのこと。
冷やしたぬきは、諦めて、「とろろせいろ(蕎麦)800円」をいただきました。
家族は、このお店の名物でもある「なす汁(うどん)750円」と「もり(うどん)550円」と「まいたけ天(値段失念)」をいただきました。
厨房では親父さんの声が時折聞こえてきます。
女将さんは、接客、配膳、片付けに、会計と忙しそうです。
程なくしてとろろせいろ(蕎麦)が提供されました。
更科ほどではありませんが、やや白めの手打ちそば。
ちょっと蕎麦の香りは弱いですが、とろろの粘りと、玉子の栄養で、スタミナが付きそうです。
やや辛めのお汁と、とろろをに蕎麦をくぐらせて、一気に啜ります。
「う～ん、すぎょーーいシアワセ～♪」
続いて、なす汁と、もりが提供されました。
なす汁は、こちらの看板名物でもあります。
乱切りのなすが、適度に出汁を吸い込んで、煮びたしのようなできあがりに。
濃いめで甘めの汁に、太さや厚さの異なる手打ちのうどんをくぐらせれば、うどんの旨さと汁の甘さがひろがりうまーーーーいい！！
地粉を手打ちしたうどんは、並でも300gあるので、ボリュームにも満足の行く一品です。
まいたけ天は、ふっくらと揚がっていて、油のよる胃もたれもなし。
満足度の高い一品です。
これで、ビールが飲めたらなぁ。と感じました。
今日もご馳走さまでした。
幸せな時間をありがとうございました。
また利用させていただきます。