餐厅信息
细节
| 店名 |
Kajiya bunzou（Kajiya bunzou）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-7020 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-8-4 |
| 交通方式 |
JR与野站西口步行1分钟 距離与野 56 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4010001087874 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
78 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.11.29 |
| 电话号码 |
048-822-1799 |
友人達と、一人でと、4、5回通った上での感想です。
鳥モモ焼き（文蔵焼き）は非常においしいと思います。
しかし、焼鳥(串もの全般)に関しては、調理人によっては、どうしたの?というくらい差があります。本当に焼いてるのか、チェーン店でバイトだからしょうがないのかも知れませんが、ちょっと勘弁してほしいなと思う日があります。（ちなみに炭火ではないようです。ガス臭かったなぁ。）
特製モツ煮も、もう少し努力してほしいです。
モツの下処理もしてないのかなあ、という感じだし、味噌との相性もいまひとつです。口の中でモツはモツ、味噌は味噌と主張しあっています。（いつのまにかメニューから消えました。）
ただ揚げ物はおいしいと思います。特に味フライは、とってもおいしいし、これは安定してます。
店員は活気があるので、料理全体が安定すれば、もっとよくなるし、通いたくなると思います。
何度か通いましたが、串ものは相変わらずです。揚げ物をおすすめします。
文蔵焼きは、辛さが増してきました。意見が分かれるところです。個人的には以前の（キャベツ無しで食せる程度の）辛さの方が良かったかなぁと。