餐厅信息
细节
| 店名 |
Shiruya
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
048-648-4048 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-90-4 |
| 交通方式 |
JR埼玉新都心站东口步行3分钟 距離埼玉新都心 340 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
～￥999
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座位、设备
| 座位数 |
45 Seats （ 另有开放式阳台席位） |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 因为午餐的时候有人在院子里抽烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2012.3.11 |
| 备注 |
※周六、周日、节假日的营业时间可能会变更。 |
| 餐厅公关 |
洋溢着如家一般的氛围的空间，美味引以为豪的荞麦面令人赞不绝口
在距离埼玉新都心站步行3分钟的“居酒屋/Nama Hoppy Shop Shintoshin Shiruya”，您可以品尝到精心制作的美味的十张荞麦面。他们非常讲究荞麦面不使用任何填料，汤料也不使用化学调味料。您可以通过“Juwari Seiro Soba”和丰盛的“Duck Soup Seiro Soba”等菜肴充分享受它的味道。人气十足的“吉如雅蔬菜沙拉”搭配自制调料也是招牌菜品，吸引了很多回 |
旧中仙道を通るとポツンとあるモツ屋さんの隣なので気になってました。機会が来たので昼を少しまわった所で訪れてみました。
場所はさいたま新都心を東口に下りて、旧中仙道を与野・浦和方面に5～10分ほど歩くと白い一軒やに暖簾がかかっています。
和と言うよりは洋の雰囲気。
暖簾をくぐると一軒家の玄関の様になっており、靴を脱いでスリッパに。。
ビーサンで素足だったのもあり、誰が履いたのか分からないスリッパに若干抵抗感が＾＾；
右手に曲がるとガラス戸がありそこを開けると店内です。
完全にオシャレな一軒家のリビングを改装てますｗｗ
席はテーブルが4卓で4人掛け2つ、3人掛け1つ、2人掛け1つ、暖簾で仕切られた半個室が3人掛け1つ、そしてテラスもあるようです。
お昼はセットがオススメとの事で人気の2品をあえてはずして、カレーセットを注文。
カレーつけ麺とライスかと思ったら、もりそばとカレーライスでしたｗｗ
カレーはレトルトちっくで特に無し。ご飯が少し固く感じました。
そばは幅1mm程の細うちで鼻を近づけると良い香りがします。
食感は十割っぽくは無い気がしましたが、程よい噛み応えで好感触！！
ただ、味は十割の割には甘みも口に含んだ風味も少ないような？
綺麗にそろったお蕎麦だな～！と感心して見ていると。。どうも綺麗に揃い過ぎている。。
十割だから手打ちだとばかり思っていましたが、どうも手打ちでは無いような気がしました。。
つゆは一口目は丁度良く感じましたが、食べていくうちに塩辛さが勝ってしまいちょっと残念。
食後にアイスコーヒーも出て、結構お腹一杯になりました。
蕎麦居酒屋と名乗っているだけあって、ドリンクは日本酒、サワー、焼酎、ワインもまんべんなく取り揃えてある感じです。
季節物の日本酒には若干惹かれましたが、また今度に。