店名 |
Risutorante Ogawa
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类型 | 意大利面、义大利面、汤 |
预约・查询 |
050-5456-0442 |
预约可/不可 |
可预订
基本的に完全予約制 |
地址 |
埼玉県さいたま市大宮区東町2-288-1 鈴木ビル 1F |
交通方式 |
JR大宫站东口步行9分钟东武野田线 (东武都市公园线) 大宫站东口步行9分钟 距離大宫 895 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
服务费收费 |
ディナータイムのみ、コペルト一名500円。 |
座位数 |
20 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有收费投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
关于儿童 |
不能带孩子 |
服装规定 |
不得穿凉鞋、运动衫、短裤、过度暴露皮肤的服装、使用气味强烈的香水 |
网站 | |
开店日 |
2013.10.22 |
电话号码 |
048-783-3324 |
备注 |
不能带孩子。 |
My birthdayにお祝いをしていただきました✨
シェフお任せのコース料理です٩꒰。•◡•。꒱۶
完全予約制で内容はその日の仕入れで変わります。
最初にスパークリングワインで乾杯!
その後、どんどんビールが開けられました。
5種類のビールを出していただいたのですが、
その中に世界大会で1位を取った
「栗黒ビール」があったんです。
初めて飲んだのですが、ビールの概念を覆すような美味しさ✨
まず、栗の香りが立ち上がって。
コーヒーのアロマも感じられます。
そして濃厚でコクがある。
お酒が苦手な私でもゴクゴク飲めちゃう、とても美味しいビールでした♡
そしてコースの
アミューズがサーブされました。
山梨県の桃を使った冷製スープ。
軽くかき混ぜていただきます。
トロりとした桃のジュースのよう。
ローズマリーのホカッチャ、トマトのパンがサーブされます。
柔らかくて美味しいパンです。
おかわりもできるんです♪
前菜はヒラマサのカルパッチョ。
トマトの皮のパウダーが周囲を囲んでいて、つけながらいただきます。
トップにはキャビアが添えられてる豪華さ。
オススメパスタ2種の1皿目
冷製パスタのカペリーヌ。
パスタの中にはチーズ、トップにズワイガニが飾られていました。
パリッとした黒キャベツが、食感に良いアクセントを加えていましたꔛꕤ
フルーツトマトを使ったジュレのソースは、さっぱりとシンプルな味に仕立ててあり、夏にピッタリ!
2皿目は大麦のリゾット
イタリアから届いた生トリュフをシェフが目の前で
擦ってくださいました。
トリュフの香りがテーブルに広がって、ときめきがMAXに!
大麦で作られたリゾットと卵黄とトリュフを混ぜていただきます。
モチっとしたリゾットにトリュフのマリアージュ、絶品でした♡
メインは、黒毛和牛ほほ肉の赤ワインソース&バルサミコソース。
トップにはごぼうのフリットがたっぷり。
ナイフいらずの柔らかさ。
トロけるお肉にしっかりワインの薫るソースが最高に美味しかったです。
〆のデザートは桃をたっぷり使ったパイ。
お祝いにメッセージプレートデザートを用意して下さいました。
可愛い、オシャレなプレートに胸キュン♡
このパイをカットして、アイスクリームを添えて再登場です。
埼玉県の酒造、神亀大吟醸で作ったアイスクリームと
埼玉県産いちごのジェラートです。
アイスも美味しいし、何より桃のパイが最高!
桃が何層にも重なって、クッキー生地の歯応えと
お口の中に広がる優しい味が魅力。
見た目の可愛さに気分が上がる美味しいデザートでした。
埼玉県産にこだわったり、希少性をプラスしたお料理の数々。
心に印象に残る演出をありがとうございました。
そして、お誕生日をお祝いしてくれた方々にもお礼を申し上げます。
ご馳走さまでした❤️