Sushi Kappou Imai
(寿司割烹今井)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Kappou Imai
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理 |
| 预约・查询 |
048-654-1840 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市北区櫛引町2-191-2 |
| 交通方式 |
距離铁路博物馆 882 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
海鮮丼が食べたくなり訪問。先日、○○水産とかいう今流行りの魚系食堂にて後悔したばかり。
日曜の昼過ぎ13：00頃に入店、先客は２組。テーブル席に通され、ランチのちらし寿司の特上を注文。
さすがはお寿司屋さん。席の準備も案内も丁寧。しばらくしてサラダが到着、続いて小鉢、吸い物、そして待望のちらし寿司が到着。サラダも小鉢も吸い物も美味しかったので、ちらし寿司も期待が持てる。まず見た目にきれいな盛り付け。手前から、ウニ、マスの子、鯛、マグロ（中とろ）、鮭、鳥貝、甘えび、穴子、ホタルイカ、玉子、ガリが並ぶ。どれも鮮度よく彩がいい、切り口に角が立つ。これが刺身だよ。手前のウニから食べる。鮮やかな黄色がきれい、口に含んだ時の香りも良く、舌の上で溶けていく。ミョウバンの味がしないのでかなりの上物と思う。マグロも中トロが２枚入っている。これもトロっとしてうまい。焼きアナゴもふっくら、甘タレに合う。シャリの酢加減もいい塩梅。最後に甘味とお茶を頂いた。量も適量、自分の魚欲を満たしてくれました。
ちなみに料金は税別で￥2,900（コスパ良し）、ランチはカード不可でした。
ちゃんと魚に対して下ごしらえがしてあって、素材も吟味されている。いつも食べるには高価だけど、おいしい魚が食べたいときにはまた来たい。
今度は夜に来よう。