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西京焼きで燗酒をやるのが好き♡ : SUN

官方消息

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SUN

(賛)
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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/03访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

西京焼きで燗酒をやるのが好き♡

おひとり様な週末に、地元の酒場開拓。
クラフトビールと日本酒に造詣の深いマイレビ様も行かれている、お魚で日本酒な感じのお店であります。

注文したのは
◆アブラボウズ西京焼き
◆かつおのなめろう ハーフ

おお‼︎アブラボウズ!
あまりにも脂が多いんで、食べ過ぎるとちょっとアレな感じになっちゃうという噂のヤツですね?
以前駅弁で食べた事があって、純粋に美味しいお魚というイメージ。
ソレはぜひ頂くとして…
カツオのなめろうも貰いましょう…
と伝えると、「おひとり様なんでハーフサイズも出来ますが…」とのご提案。
おお、益々宜しいではないの。
そういうちょっとした気遣い、ひとり飲みラバーには沁みるんですよね。

カツオのなめろうは、ねっとり食感。
穏やかな味噌味に薬味が効いてて、思ったよりもさっぱり目かな。
焼き海苔に巻き巻きして食べると、香ばしさがプラスせれて一層魅力的になる。
ん〜、こういう場持ちのするツマミって好きだわ。

竹葉を上燗につけてもらいましょう。
北陸のお酒は魚と抜群に合いますからね。
熱燗にして少し燗冷ましになったくらいも良いんだけど、ここは敢えて上燗とオーダー。
キレッキレでもなくベタッともしない。
気持ちにすうっと馴染むような、無理してない感が竹葉にはあって。
この感じが西京焼きの甘さと脂っ気に絶妙にマッチするんですわ♪

はぁ…美味いねぇ…幸せ…と
ふにふにむふむふしていたら。
店長がひと言。
「プロっぽい組み合わせの注文ですね」

へぇっ????
プロ?
……‼︎
そいつぁ〜何かい?
酒飲みのプロって事かい?
ぼちぼち酔ってるので、もう腹の中で大爆笑!

え〜っとソレは褒められてるんだよね?(笑)
ほかにも表現のしようがあったろうに、つい口を出ちゃった系かな?とありがたく受け取り、ニッコリとお猪口を口に運ぶのでありました。

言葉足らずでも面白く、言葉が足りすぎるのも、なお面白し。

餐厅信息

细节

店名
SUN(SUN)
类型 日式小酒馆、海鲜
预约・查询

048-782-4703

预约可/不可

可预订

地址

埼玉県さいたま市大宮区大門町2-7

交通方式

从JR大宫站东口步行3分钟 (350米)

距離大宫 358 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 23:30
  • 星期三

    • 17:00 - 23:30
  • 星期四

    • 17:00 - 23:30
  • 星期五

    • 17:00 - 23:30
  • 星期六

    • 17:00 - 23:30
  • 星期日

    • 17:00 - 23:30
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

服务费收费

お通し代込み770円(税込)

座位、设备

座位数

30 Seats

最大宴席可容纳人数

24人(坐位)、40人(站立)
个人包厢

可能的

可容纳20~30人

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

入口处设有吸烟区。

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,提供外带服务

关于儿童

接待儿童,接待婴儿推车

开店日

2017.10.5

餐厅公关

远离大宫站前的喧嚣,尽享考究的食材,鲜鱼和时令的当地酒

食材、当地酒,都是以季节为中心采购的。因为是很小的个人店铺,所以品种不是很多,但是我们会充满自信地提供当季的美味。是一家氛围平静,可以和知心的朋友一起悠闲度过的店。