【バンコク出身のハーブ使いの達人が腕を揮っています】カオガパオ1100円(サラダ、スープ、コーヒー、デザート付き) : Mali Thai

お昼に利用させて頂きました。
今日は時間の都合で自宅近くでランチを探しました。
春を通り越して夏の様な陽気なので、ラーメンは見送りました。。。


そこで目を付けたのがこちらのお店です。
Googleの口コミにもいくつか散見されますが、シェフが一人、ホールが一人という少人数のため、料理の提供に時間がかかる場合があります。
特に、ランチタイムは満席になる提供までに時間がかかってしまうので、お時間の余裕のある時のご利用をおすすめします。


お店のドアを開けると、異国情緒漂う空間です。
装飾品や、飾り付けなど、まるで現地に来ているかの様。


店内は割と広く、テーブル席が多数あります。
全てのテーブル席がパーティションで区切られていました。
一人用の席もいくつかあります。


開店と同時に入店し、すぐに注文し、待つこと10分ほどで料理が提供されました。
ミニサラダはキャベツの千切りにドレッシングをかけたもの。
スープは鶏出汁と思われるモヤシのスープです。アッサリとしながらふくよかな味わいです。


メインのカオガパオは、豚ひき肉をバジルや玉ねぎ、パプリカなどを炒めたもの。
程よい香辛料のかおりと、ナンプラーのエスニックな味わいがクセになります。
ライスはもちろん、タイ米。
この料理は、やはりこのお米が一番ですね。
たまに自宅でガパオライスを作るのですが、日本米で頂くと、お米の粘りが少し気になってしまいます。


後半は、タマゴの黄身を肉とご飯と一緒にいただきます。
おいすぃー！うーん、今日もシアワセ。


ごちそうさまでした。
今日は幸せな時間をありがとうございました。
また利用させて頂きたいと思います。