餐厅信息
细节
| 店名 |
Ishimaru
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
048-871-7244 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
予約は電話かTableCheck、LINE@から |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-305 |
| 交通方式 |
大宫站西口徒步10分钟 距離大宫 527 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9810173514446 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟室 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
带孩子咨询 |
| 服装规定 |
香水的香味强烈时，请去除香水后再进店。 |
| 备注 |
如需咨询，请联系LINE@。从这里注册。https://lin.ee/I7idLl4预约请在TableCheck上搜索“います”。 |
大宮駅西口より徒歩10分。
さいたま市大宮区桜木町にあります「いしまる」さんへ約2年ぶりの訪問です。
現店舗のビルが老朽化の為に
近々立ち退きになるため今の店舗では最後の訪問となります。
元々は人気立ち飲みの居酒屋として営業されていましたが、2020年8月にリニューアルオープンして鮨店「いしまる」さん。
店主沼里（ぬまり）親方は独学で鮨を学ばれ方で食べログ寿司百名店にも選出され、今や埼玉を代表する人気鮨店です。
店内は白を基調としたストレートカウンター8席のみでランチは16,500円、ディナーは25,300円のおまかせコース一本のみ。
舎利は米酢ベースにほんのり赤酢を効かせて
酸味と塩気も穏やかで優しい口当たり。
そして白身系、コハダ、脂ののったタネとも万能にマッチして独学とは思えない握りの美しさと一体感に惚れ惚れします。
そして何よりもフジタ水産さんのマグロも味わうこともでき、おまかせコース2万円台とは思えない都内の高級鮨店とも引けを取らない素晴らしいネタのラインナップに満足です。
次回は移転後にお邪魔したいと思います！
ご馳走様でした。
【おまかせコース25,300円】
️真鯛お造り
️真鱈の白子
️赤海鼠
️子持ちヤリイカ
️牡蠣
️メジマグロたたき
ヒラスズキ
白エビ
赤身
中トロ手巻き
小肌
サヨリ
スミイカ
赤貝
雲丹
車海老
穴子
️なめこ味噌汁
️玉子
️いちご
【追加】
フジタ巻き