餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoshika（Yoshika）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5595-5780 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチは完全予約制、12:00入店のお客様のみ受付可(１人より) |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区東仲町28-23 |
| 交通方式 |
从JR高崎·宇都宫·京滨东北线浦和站下车东口徒步4分钟 距離浦和 274 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台9~11席，餐桌 (包间4~6人) 1桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
048-886-8988 |
| 备注 |
【白天】 4200日元不含税 【夜晚】 6500.11350.13600.16000日元不含税从2008年9月开始夜晚营业2部制度不严格了。如果有空位的话，从7:00或7:30开始等也可以接受预约。如果汽车是一辆轻型汽车，它似乎可以放在商店前面。 |
浦和の人気店【よし佳】さんに伺いました。
浦和駅東口からパルコの横を抜け、歩いて5分かからないぐらいの場所にあります。
お店に入店する間際、通りすがりの男性に「そこの寿司美味しいよ」と声を掛けらました。入店前
に期待が高まります。
料理はおまかせで注文。
つまみ
①白バイ貝
②タコ
明石。わさびだけで頂く。
③トコブシ
サイズ大きめ。大きめの鮑に近いサイズ。肝を添えて。
④シャコ
岡山。
⑤絹ごし豆腐
濃厚。
⑥たらこ
スケソウダラ甘辛煮。
⑦鮟肝
北海道。
シャンパンを使って蒸す。
⑧あさり
北海道産むき身のあさり。
⑨ブリ
日本海側。
きゅうりなどの野菜と絡めて頂く。
⑩ヒラメ
青森2㎏。
塩とわさび、若しくはお店の特製醤油で頂く。
⑪サワラの昆布締め
塩できつめに締め、その後昆布締め。
⑫桜えびの釜揚げ
冬の桜えびは皮が柔らかい。
⑬アジ
出水。
軽く炙る。たまり生姜で頂く。
脂素晴らしい。
⑭鮭の昆布締めとイクラ
イクラは出汁に漬ける。
イクラの出汁の風味と魚卵の味が鮭に合う。イクラ自体は少し表面が硬い。
⑮フグの白子
⑯べったらと練馬大根のたくあん
⑰イカのゲソ
親方はイカのおみ足と言って提供してくれた。
にぎり
(1)スミイカ
サクサク。
(2)ヒラスズキ
三重。
(3)コハダ
(4)青柳
北海道。
サイズ大きい。
(5)ホッキ貝
(6)赤身
三厩。
(7)中トロ
(8)大トロ
(9)バフンウニ
(10)穴子
ふわとろ。
(11)玉子焼き
(12)赤貝
山口。
(13)車海老
(14)干瓢巻き
瓶ビール
黒龍3合
産地やネタの質にこだわり美味しいつまみとにぎりを提供してくれるお店。
ブリ、サワラはとても美味しかった。
シャリの硬さは程良く食べ易かった。
お店を出店して23年の親方は話好きで、いろいろ勉強になる話が伺えてとても楽しかった。
また伺います。
ごちそうさまでした。