官方消息
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ヨロ研野菜をいただける、さいたまS級グルメ店！ピザ最高です！！
2020.5月 自粛生活に疲れたのであろう4歳の子供がレストランで食べたいと言い出して聞かないので、親子で行ってまいりました。さいたま市南区、浦和区界隈で一番美味しいイタリアンだと思っており、折角ならこちらで美味しい焼き立てピザをと心身共にめがけてランチへ。
私がいただいたのは、海老・モッツァレラ・ミニトマトさやいんげんののった、ジェノベーゼのピザです。アーモンドとフライドガーリックがアクセントになっていて、とっても美味しいピザでした。ミニトマトは加熱により甘さが際立ち、海老がぷりっぷりで濃厚な味わい。グリーンとホワイトの色合いが美しく、いつもの通りペロリとたいらげてしまいました。狭山の紅茶も食事によく合います。
サラダに入っていた、黄色の花ズッキーニ。はじめていただきましたが、特有の苦味が忘れられません。
野菜の美味しさを感じられるサラダにピザ。やはり最高のランチでした。
お客様はまばらでしたが、またすぐにいつもの満席に戻ることと思います。大好きなお店です。ウイルスなんかに負けず頑張って欲しいです。
パスタもハイクオリティ！前菜アップグレード+500円で至福ランチ。
数回の訪問、いつもピザをたのんでいたのでこの日は初のパスタでした。
アマトリチャーナをチョイス、
前菜アップグレードセット+500円にしました。
まず、前菜のプレートは
きのこのマリネ、
24ヶ月熟成の生ハム、
じゃがいもとバジリコのプリン レンズ豆をのせて。
これはアップグレードにして良かった！
一品一品、丁寧で美味。
自家製パンもあたたかく、ほかほか。
パスタのアマトリチャーナは
意外性もあり、終始考えながら、よく味わっていただきました。
ベーコンではなく、挽肉を使っていて、ミートソースに近い雰囲気がありました。
トマトは甘味控えめで、酸味とのバランスがよく、胡椒が効いていることもあり、おとなな味です。オリーブオイルのフルーティな香りがあとから追いかけてやってきます。チーズは控えめにかかっていてほどよい具合でした。アマトリチャーナは好きで他でもよくいただきますが、新たな発見をさせてくれた一皿でした。
サービスの狭山の紅茶も食事を邪魔することなく、むしろこのパスタにはお冷より合うのでは？という絶妙な味わいです。紅茶の香りと、ウーロン茶に近い渋みが食事にとてもよく合いました。
デザートは前回、一週間前にいただいたものとほぼ同じで、ジェラートのみ異なり、この日はミルクジェラートでした。こういうジェラートはホットコーヒーをすこしかけて、アフォガートにしても美味しいのです。皆さんにもオススメしたい食べ方です。是非試してくださいませ！
数回の訪問、ぶれないクオリティに評価(アップ)を改正いたしました。
いつもご馳走さまです！！
南浦和、武蔵浦和界隈でのNo,1イタリアン
《総評》まず、窯焼きピザが非常においしい！！
次にサービスレベルは申し分なし。非常に素晴らしいと言えるわけではないが、明るく、丁寧な料理説明など各スタッフ、一定、標準以上の接客レベル。
そして、こだわりの素材、一品一品のクオリティ、デザートに至るまで、料理は丁寧に作られていて、ひとの仕事、あたたかさ、誠実さを感じることができる。
数回ランチ利用しておりますが、さいたまの中では上位のイタリアン。東京銀座や表参道、六本木などに出店したと仮定、繁盛店になることは間違いないだろう。が、さいたまに拘り続けて欲しい気持ちが強い。
《2017.4月 ランチ》
サルシッチャとロマネスコ、トマトのチーズがたっぷりのったピザ
これが非常に素晴らしかった。
サルシッチャの塩加減に甘味強く、食感たのしいロマネスコ、とろけたチーズ、生地は薄めだが、薄過ぎず、もちっとしている。生地自体もおいしい。
あたためられたトマトも甘味を増していて良いアクセントになっている。
世界選手権6位は今もなお変わらず納得の凄腕でした。
また、ランチにはパン付き、となっているが、ピザだったので、前菜(ムース)が代替としてきました。
サラダも苦味ある葉野菜がgood！
地産地消のコンセプトに、サービス、心行きが素敵である。
デザートは+300円とは思えないクオリティ。かなりのサービス品では。デザートだけ単体でCPをあらわすと5.0です。
ご馳走さまでした！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Trattoria Azzurri（Trattoria Azzurri）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、披萨、义大利面 |
| 预约・查询 |
050-5592-5810 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市南区別所7-1-16 |
| 交通方式 |
JR埼京线武藏浦和站步行1分钟JR武藏野线武藏浦和站步行1分钟 距離武藏浦和 211 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位）、80人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 有半包间 (12人~16人) |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外设有吸烟区。 |
| 停车场 |
可能的 合作停车场¥5,000以上的饮食可获得2小时的免费券 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有现场表演,提供投影机,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
※婴儿就可以了 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
048-710-5300 |
| 备注 |
※团体包场聚会的预约在时间外营业。※正面有Live Tower停车场 (有发行5,000日元以上饮食的顾客停车场服务券) ※婴儿车可以入店※包租晚会的详细情况请电话咨询。 |
北イタリアの冬の定番料理、そば粉のパスタが気になってランチ訪問。
数年振りのランチでしたが、相変わらずの人気で12時には満席でウェイティングになっていました。
前菜はアップグレード、パスタとピザをシェアしました。
お目当てのそば粉のパスタは、よくよく噛むと確かに蕎麦の香りを感じました。もちもちとした平麺で、オイルとチーズに微量の蕎麦感。ちりめんきゃべつとじゃが芋との相性も良かったです。
アズーリの変わらぬ安定感、素晴らしいです！
ご馳走さまでした。