餐厅信息
细节
| 店名 |
Nin Nin（Nin Nin）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子、炒面 |
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048-824-6791 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-2-13 栄ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR北浦和駅(東口)より、徒歩約3分 距離北浦和 178 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ カウンター席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
http://www.amatias.com/special/kitaurawa_ramen/1787/index.html |
JR北与野駅から徒歩３～４分。。飲食店街にあるラーメン屋です。
こちらの看板メニューである”スタミナラーメン”は、埼玉県人のソウルフードと呼ばれコンビニカップ麺にもなったほど。。。埼玉県B級グルメに必ず取り上げられるほどの有名店です。
縁あって昨年４月からこの界隈で勤務することになり、埼玉ならではのお店を調べているうちに発見した店で、B級グルメ好きとしてはぜひ行ってみたいお店として長らく保存しておりました。
先日、この界隈で仕事があった際に初利用したい際のレビューです。
とある平日の１３：００すぎにと到着。。。ランチライムのピークではないようですが、満席の様子で少しだけ待たされましたが、５分ほどで入店できました。
店内はカウンターのみの造り。。。わたしのようなサラリーマンや近所の方で満席ですが、入口近くには有名人のサインが所狭しと飾ってあり、有名店ぷりを感じます。
【オーダー内容】
・ スタミナラーメン（５００円）
・ ギョーザ（２８０円）
何はなくともお目当てのスタミナラーメンをいただきましょう。。。なんとこのご時世にワンコインでいただけるとは。。。驚愕です。。。
多くの方のレビューに倣ってギョーザもつけちゃいました。。。
3～4分でまずは餃子から提供。。。恒例により詳細は写真を参照いただきたいところですが、円形の中華皿に不規則に並んだ状態で提供。。。おそらく鍋に入るだけぎっしり詰めて焼き上げているのでしょうね。昨今の”映え”とは一線を画す仕上がりに思わずニンマリ。。。
味わいはもちもちした皮とジューシーな餡の組み合わせは鉄板の出来。。。ご近所の方と思われる人生の先輩が隣でこの餃子とビールを楽しむ様子にうらやましさした感じません。
ほどなくメインのスタミナラーメンが登場。。。こちらも詳細は写真を参照いただきたいところですが、ラーメンにとろみのある辛めの餡が乗った広東風っぽい印象です。早速いただきましょう。。。
”ほう。。これはいいかも”
ピリッと辛味のある餡はひき肉、ニラ、モヤシなど具沢山で結構しっかりした味わい。。。とろみは緩めで結構さっぱりといただけます。今日日の激辛グルメからすれば大人し目の辛さですので、暑い日にスタミナをつけたい時などにぴったりの味わいだと思います。
スープは所謂普通の醤油ラーメン。鶏ガラベースの昔ながらの中華そばです。麺も細めのストレート麺でレトロ感すら感じる次第。。。あえて主張せず、餡が主役の一杯なんでしょうね。
さて、埼玉が誇るB級グルメを試してみましたが、５００円という値段はとにかく驚愕。。。具沢山でさっぱりした一杯はかなりの満足度でした。
何よりコロナ禍にもかかわらず、常連と思われる近所の方がしっかりと通われており、地元に愛されるお店なんだなと初訪問ながら感じた次第です。
蛇足ですが、小さなお子様用の椅子なんかも用意されており、この地域の日常に溶けこんだ感じが実にほっこりしますね。。。
縁あって埼玉県内を探索する機会に恵まれてますが、こちらのラーメンも非常に気に入りましたので、わたしにとってもソウルフードの一つとなるようこれからも定期的に利用したいと思います。ごちそうさまでした。