店名 |
Acacier(Acacier)
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类型 | 蛋糕、马卡龙 |
预约・查询 |
048-877-7021 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
埼玉県さいたま市浦和区仲町4-1-12 プリマベーラ 1F |
交通方式 |
JR宇都宮・高崎・京浜東北線「浦和」駅西口下車、徒歩15分前後 距離浦和 953 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位数 |
( テイクアウト専門) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 お店の約10m東京寄り(南側)に100円パーキング有(20分/100円) 提携駐車場あり |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2007.8.9 |
备注 |
◆出色の一皿に変えて
ショーケースの中に並ぶケーキは
どれも目移りするほど見目麗しい。
その中でもひときわ輝いていたのが
タルト・タマタマとタルト・フレーズ・トチオトメ。
タルト・タマタマは
宮崎県産の金柑”たまたま”を使ったタルト。
金柑はプリッとした弾力の皮感と
柑橘らしい香りの良さで、
ミルキーなチョコレートクリームや
しっとりした口当たりのタルト生地との相性も好い。
タルト・フレーズ・トチオトメは
栃木の指定農家から取り寄せた苺”とちおとめ”を使ったタルト。
苺の身質のしっかりした甘酸っぱさと
カスタードとバター合わせのプリンを思わせるやわやわ食感が
コントラストも楽しい美味しさ。
いずれも正統なフランス菓子の空気を纏った
才色兼備なスイーツだった。
◆今回のお品書き
タルト・タマタマ
タルト・フレーズ・トチオトメ
(昼)1792円/人
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
銀座パティスリー・レカンで修行し、
本場の仏・パリのパティスリーのストーレーで洋菓子を、
ラトリエ・ドゥ・ショコラティエでショコラを、
ブーランジェリーのファビヤン・ルドゥーでパンを改めて学んだ
興野橙(きょうの あかし)シェフの人気店。
埼玉を代表するパティスリーかつ
食べログのスイーツの百名店の常連店でも有る。
店名は興野シェフの名前から
"橙"(アカシ)と"パティシエ"を組合せた造語。
<注 文>
今回注文のタルト・タマタマは928円、
タルト・フレーズ・トチオトメは864円。
テイクアウトのみ。
◆情報出典
以前より知っていて
ご馳走さまでした♪