官方消息
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Shinjuku Nakamuraya Ori-Bu Hausu
(新宿中村屋 オリーブハウス)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinjuku Nakamuraya Ori-Bu Hausu
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|---|---|
| 类型 | 西式料理、日式肉饼、义大利面 |
|
048-611-8318 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ 5F |
| 交通方式 |
JR 浦和駅より徒歩1分 距離浦和 142 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6011101015442 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats （ テーブル席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 浦和パルコに準ずる |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
本格的な洋食をお手頃価格で提供しているレストラン。
昼はバリエーション豊かなランチセット、ティータイムは季節感あるデザート、夜はワインと料理･パスタを中心にお客様のさまざまな利用動機を満たし、寛げるリゾートレストランの中で、笑顔とホスピタリティあふれるサービスを提供いたします。 |
二番煎じですが、以前書いたカレーの分類です。
今日のカレーは何番？？？
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2001年開館の「横濱カレーミュージアム」プロデューサーを務めた井上岳久さんによると、
日本で食べられるカレーは
次の①②③⑦の四つのジャンルに分類される。
私は④⑤⑥も分類として、加えられるべきだと思うので、下記に追加で纏めてみた。
●日本で食べられるカレーの分類
①欧風カレー：
英国から輸入されたカレーでカレー粉をもとにつくる。代表店「欧風カレー ボンディ」
②インドカレー：
スパイスをブレンドして作る。代表店「ダバ インディア」
③インドカレーと欧風カレーの組み合わせ（印＋欧）：
家庭のカレーの延長線上にあるようでいてスパイスを効かせており、家庭では作るのが難しい。日本人好みにアレンジ。代表店「インドカレー カーマ」
④スリランカカレー：
ココナッツミルクを多用するのカレー。代表店「キャンディ」
⑤タイカレー(ゲーン)：
代表的なタイ料理のひとつで、香辛料を利かせたスープのこと。「カレー」と呼ばれているが、インド発祥のカレーとはまったく異なる。代表店「バンタイ」
⑥家庭のカレー：
日本人が一番食べているカレーですね。懐かしい給食のカレーも含まれる。
⑦日本で独自に進化したカレー：
スープカレー、焼きカレー、カツカレー、カレーパン、カレー南蛮等
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この日、用事があった為、
午前中で仕事を切り上げ、浦和駅で下車しランチです。
浦和駅近辺の街寿司を目指したのですが、今日は休みでした。
二番手の鰻は行列と振られっぱなし>_<
約束の時間が迫っているので、
パルコのレストラン街に向かいます。
お鮨に食指が...
でも、フロアを一巡りし
本日の注文：
新宿中村屋伝統のインドカリー@1,500外
少しランチとして高めですが、
お寿司よりは安いし、
一度中村屋のインドカリーも食べたかった。
カレーの具は定番
鶏肉3(骨付き)
じゃがいも1
付け合わせは3種類
福神漬
ラッキョ
朝鮮漬け
骨入れ皿も付いて来ました。
さらさらと柔らかいが、適度な辛さが後からやって来ます。
非常に上品なカリーですね。
三種の漬物で舌をリセットして、
何度も新鮮なカリーの味わいです。
適度なスパイス、
適度な辛さ
適度な付け合わせに甘さと
豊富な種類（3種）
万人受けする
洗練された
少し上品すぎる
「カリー」って言った所です。
所で、なんで「カリー」なのかな。