餐厅信息
细节
| 店名 |
Hakkaisoba Shougetsuan Teuchi Soba Yutaka
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
048-863-2843 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市南区白幡3-15-1 |
| 交通方式 |
JR武蔵浦和駅より、徒歩約8分 距離武藏浦和 396 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ テーブル席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗の前に2台、離れて2台、駐車スペースNO9・NO10の2区画) |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 餐厅公关 |
お1人様でも気軽に入れる手打ちそばと新潟・魚沼地酒が呑めるお店です
開業は、1974年の古いそば屋です！６年前より手打ちそば屋になりました。 |
今日は、家の近所でランチを。
何故かと言えば、足裏の治療に昨日行き・・・
その後遺症で痛みがかなり残っており、遠くに行くのはリスク大と考えてのことです。
近いので油断していたら・・・
開店時間の11時を過ぎた頃で掛ける準備を始め、店舗着は11:15頃になっていました。
店舗前の駐車場には先客の車は無かったが店内に入れば先客1名のみいました。
一人だと2人掛けのテーブル席に案内されるのだが・・・
そのレイアウトが今一つ良くないですね。
店舗の中の真ん中と言うべき場所に2卓、落ち着かない場所です。
オマケのテーブルはしっかり東京サイズとでも言うべき小さなモノです。
まあ、他にお客さんが多々居るわけでもないので良しとしましたが・・・
混んでるときは避けたい席ですね。
席に着き、メニューを見て・・・
ランチメニュー的なセットメニューもあったが、通常のセットメニューから選びました。
”せいろとミニかつ丼”税込み￥990ですが、両方大盛なんて言うオプションも有り・・・
当然のように其れも追加して税込み￥1240となりました。
そば、ミニかつ丼共にノーマルサイズだけど大丈夫か？なんて聞かれたが・・・
大丈夫ですの一言ですね。
因みにラッキーだったのか、今日のそばは、”粗挽きそば”とのことです。
10分弱経って、出来上がって来ました。
結構時間を要するな～・・・、なんて思いながら待っていました。
テーブル上に置かれて、・・・
せいろが2段になっています。 ノーマルならば1段なんでしょうね。
ミニかつ丼は、かつ自体はミニのままですね。
若干御飯を多く盛ったかな程度と見ました。
先ずは、粗挽きそばから・・・
繋ぎが難しい所為か、ぶち切れた感じの蕎麦ですが、・・・
並の蕎麦とは違った歯応え、喉越しが良いですね。
旨みも中々良い感じ。
滅多に食べる機会のない粗挽き、今までに何度かしか食べた記憶は無いですから・・・
粗挽き蕎麦を食べれたことだけで、満足していたような感じでした。
2段なんてあっと言う間に食べ尽くしてしまいました。
で、ミニかつ丼だが・・・
カツは、2切れで玉子とじの玉子でカツの少なさを補ってる感じが・・・
其れは良いとして、・・・
問題は、御飯です。 炊き方をミスったのか、かなり固めでパサついた感じが否めなかったですね。
使ってる米が悪いとかとでは無いかと思います。
蕎麦を食べ終えたときに出てきた蕎麦湯、時間が早かった所為なのか・・・
シャバシャバしていました。
濃厚さは残念ながら感じれなかったですね。
でも、蕎麦は美味かった！