餐厅信息
细节
| 店名 |
Okudo san
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、猪肉涮涮锅、海鲜 |
| 预约・查询 |
048-865-6665 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市南区沼影1-13-1 ナリアテラス１F |
| 交通方式 |
从JR武藏浦和站步行1分钟 距離武藏浦和 229 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1030001011505 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats （ 吧台座位、餐桌座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 100人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 4间包房，可容纳2至4人（最多可容纳16人） |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟处 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
武蔵浦和駅近く
武蔵浦和に来て気になっていた店
よくランチメニューがかわっているような？
初来店
１２時５０分くらい
アルコール消毒を促される
古民家造り、意外と広くはない、壁際は少し囲いがある
その壁際の席にステキな笑顔のスタッフさんに通される
初めてが聞かれそうだというと
メニューの上のセットを必ず取って、追加が有ればその下のメニューから選べるとのこと
サラダバー➕天ぷら➕お惣菜食べ放題➕健康ドリンクバー 1100円 は必須
私は本日の魚 鮎の塩焼き定食 429円を選択
ランチで鮎が食べられるなんて嬉しい！
ブッフェはビニールの手袋をつけるように言われる
サラダバーはプチトマト、葉物、大根、にんじん、きゅうり、パプリカ３種類
ドレッシングは３種類
お惣菜はお芋の煮物、おから、かぼちゃの煮物、冷奴は朧豆腐的で薬味はネギ、茗荷、かつおぶし、大根おろし
天ぷらは別コーナー
山芋、ナス、さつまいも、かしわ、竹輪、ナマズ！
天つゆあり
味噌汁はキャベツのみ
ご飯がどこだかわからないでウロウロしていると、親切に声をかけてくださり、魚定食をオーダーされているのでありますが、先にお持ちしましょうか？ はい、お願いします。
健康ドリンクとして
酢のドリンクが三つ、そのうち白桃酢にする
野菜果物ジュースも三つ 黄色、紫色、オレンジ色のうち紫色にする アイスコーヒーやホットドリンクのティーバッグが数種類、これも独特
✳️サラダには和風ドレッシングをかけた
酢も塩も強め
きゅうりはみずみずしい、大根は水分が飛んでいるのが残念
お芋の煮物は素材の味と味付けがにんじんともによく美味しい
おからは濃い味で水分が多い
朧豆腐？はクリーミーでいくらでも食べたくなる
薬味の茗荷の千切りは乾燥して硬くツンツンしている
天ぷらは全種類、ナスだけ３つとる
ナスは大きくても厚みがIセンチはない感じで衣の味が強くてナスのジュシーさがないのが残念
天ぷらは火の通し方は良い感じ、衣は硬いタイプで天つゆに入れても少しおかないと柔らかくならない
揚げたてではなく、上から温めているが温かいのはない
天つゆに豆腐用の大根おろしを入れた
天つゆは少し甘い
味噌汁はキャベツのみだが甘くて味噌が辛めでよいバランス
白桃酢は白桃の味がする飲む酢という感じ、飲みやすい
紫色ジュースも飲みやすく甘さがある
ご飯は釜だきのようで大きな釜がある 量は少ない
小粒だが炊き方も蒸らし方もよく一粒ずつ独立ししっとりで美味しい
鮎の塩焼きがサーブ
少し痩せているが焼きはよい
大根おろしとはじかみがついているが蓼酢がない
うーん、残念
塩焼きで皮に少し塩が付いている
私はエラだけの飾り塩が好み
中身はピャビチャなのが残念
温かい飲み物も数種類あるがゴールデンバインのにした
ちょっとクセが強い
✳️食後
セットにご飯はついていないよう 180円で別にメニューにある ご飯が推しだと思うがあえて外しているのは糖質制限している人を中心に考えているのだろうか？
健康ドリンクは効用が書いてあるポスターがあるが中身が書かれているともっと良いと思う
色鮮やかなセットになるのが素晴らしい
ご飯がつくものを選ぶと約1500円くらいになるので、ゆっくり健康ドリンクを色々飲むのがお得な感じ
スタッフさん達はステキな笑顔で良い感じ
ご馳走さまです