餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Ninomiya
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
048-814-3377 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-4-17 |
| 交通方式 |
JR浦和站西口步行3分钟 距離浦和 318 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 1楼吧台10席，2楼吧台8席，3楼日式坐席22席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 可动隔间的半单间布局自由，也有单间。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.3.12 |
| 备注 |
大宫的姐妹店“寿司堺”也请多多关照。https://www.sushi-sakai.co.jp/ |
| 餐厅公关 |
从一个人到宴会
从吧台座位到固定脚炉式的桌子，可以根据用途用餐。预约的时候请告诉我您的要求。我们会尽量对应的。 |
年末の慌ただしさに満ちた浦和の商店街。昼時なのに、飲食店はすでに休暇態勢のところが多く、これはランチ難民かと危機感を持ち始めたころ、こちらのお店に入ることができました。
店内は若いお客が大多数で、ほぼ満席。たった今空いたばかりと思われるカウンター席に案内され、ほっとひと息。
ランチタイムの手頃なメニューも多種多様で、ちょっと目移りしましたが、前に立った職人さんの雰囲気を見て気が変わり、お好みで握っていただくことに。とりあえず冷酒を１合。
こちらのお店ではネタごとに１貫の値段を示したメニューを用意していて、敷居を下げている感じがします。
この日にいただいた握りは、順に各１貫で次のとおり。
・金目鯛昆布締め
・コハダ
・締めサバ
・芽葱
・鮪赤身
・ヅケ鮪
・穴子
・かんぴょう巻き
煮切り醤油は色薄めで、さらりとしたタイプ。ネタはいずれもよい状態で、十分楽しめました。
面白かったのは、まずヅケ鮪。かなり深めのヅケ加減で、歯応えがあり、熟成感のある香りも独特です。
また、かんぴょう巻きに煮切りを引いた時は少し驚きました。これは普段はしないことのようですが、なかなか楽しい遊び心ではあります。結果的にこの日、卓上の醤油は一度も使いませんでした。
お客には若いカップルや家族連れが多く、活気がありました。こういうお寿司屋さんもいいですね。
年末の喧騒をよそに、ゆったりといただいたお寿司ランチ、ご馳走様でした。