官方消息
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Sensai Motsuyaki Waka Daishou
(鮮彩もつ焼き わか大将)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sensai Motsuyaki Waka Daishou
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡杂串、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
048-826-5733 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区東仲町11-23 Yahata Building2 B1F |
| 交通方式 |
浦和站步行1分钟 距離浦和 103 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 餐厅公关 |
距离浦和站只需1分钟“喜欢喝酒的人聚集的店”可以安静地喝到烤猪和新鲜鱼和日本酒的店。
实际上店长山田，在筑地鱼市场批发公司工作了34年后，在芜菁，祐天寺Ban学习，61岁开业开店，是个古怪的人。讲究时令，讲究新鲜度且价格便宜的商品，运用到现在为止积累的人脉和网络进行采购。因此，实现了其他商店无法模仿的性价比。 |
今日は、チャリで浦和駅東口方面に行ってみました。
駅前のパルコ等が休業してることもあってか、閑散とした感じです。
時間は、11：30過ぎ頃です。
駅から間近のこの店、比較的見つけやすかったです。
外に看板が出ていたので、・・・
店舗がビルのB1F、看板が外に出ていないとわかりにくいですね。
チャリをビルの前に駐め、地下に向かえば・・・
地下には2店舗あり、そのうちの1店舗ですか・・・
もう一つの店舗は、昼営業していない感じです。
店内に入れば、先客無し。
カウンター席には、仕切り板が！
コロナ対策でしょうかね～・・・
お一人様専用みたいな感じです。
そんなカウンター席の奥の方、テレビが見える席に着いてみました。
お茶とメニューを持って店主が来てくれ・・・
メニューの中から早々に鉄火丼を見つけ出し注文。 税込み￥880です。
ご飯の大盛りは、サービスと言うことなので大盛りでお願いしました。
6～7分ほどで出来上がってきました。
パッと見、載ってるマグロは切り落としなの？
不揃いで厚み大きさもまばら、また部位も色々と混じってるのか・・・
大盛りの量は、それほど多くはない感じかな～・・・
食べ始めて、マグロの鮮度は可も無く不可も無くかな。
ご飯も適度に冷めており、マグロの切り身を火傷させることはないですね。
ご飯の量と切り身の量的バランスも取れており、食べ進んでいってもネタの少なさを感じることは無かったです。
後は、気持ちほどのモノではあるが卵焼きと漬け物が付いています。
もちろん味噌汁も。
10分ほどで食べ終え、店を後にしました。
私と被る後客は無し、・・・
聞くところによると、極めてお客さんが少なくなってるとのこと。
因みに来週からは、暫くの間休業するとか。
大変ですね～・・・、この業界は・・・
まあ、ここだけでは無く色んな意味で皆大変なわけですけど・・・