餐厅信息
细节
| 店名 |
AOIYA Urawa Nishiguchi Ten（AOIYA Urawa Nishiguchi Ten）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、锅类 |
| 预约・查询 |
050-5593-8331 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-13-12 MIRIスクエアビル B1F |
| 交通方式 |
JR湘南新宿线浦和站西口步行2分钟JR京浜东北线浦和站西口步行2分钟 距離浦和 170 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8011201009656 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し料金420円、サービス料なし(席のみ予約の場合のみ) |
座位、设备
| 座位数 |
75 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.4.9 |
| 电话号码 |
048-711-4841 |
数年ぶりにアメリカから一時帰国した与野出身の友人と浦和の伊勢丹に買い物に行き、和食が食べたいという要望で、すぐそばにあったこちらを利用してみた。
まだ新しいのか店内がとても綺麗で、ちょっとした料亭のような感じもする。
半個室になった席あり、完全個室あり、広々とした掘りごたつ式の宴会ができるような部屋もある。
和とモダンがミックスされて良い雰囲気だ。
ハイカラサワーブルーベリーという変わったネーミングのアルコールを注文。
甘めで飲みやすい。
単品メニューの馬肉や、馬肉のすき焼きなども気になって迷ったが、和食に飢えていた友人が、これぞ和食というメニューを所望したのでコースをいただいた。
前菜盛り合わせが懐石料理のように美しい。
しっかり雲丹の味がする「うに豆腐」、春を感じさせる菜の花のお浸しは小エビが乗って彩りもいい。ローストビーフのクリームチーズ巻きが、肉が柔らかくて美味だった。
サラダがコースにしてはかなり大盛である。
大根・しらすのサラダは、リンゴのドレッシングがかけてある。海苔がトッピングされているからか、しらすと良く合い、甘めのドレッシングなのに飽きずに食べられる。
刺身盛り合わせは、マグロ、真鯛、ブリ、イカ、めじな等。
どれもけっこう新鮮で美味しい。特にブリは脂が乗っていてとろけるような美味しさだった。
馬肉がメインのお店かと思いきや、意外にも魚が新鮮で驚いた。
蓮子鯛の一夜干し
けっこうな大きさの鯛がお皿に乗っている。
焼き立てで熱々、香ばしい香りが漂う蓮子鯛は脂が乗っていて美味しくいただけた。
お醤油を使わなくても、塩加減がちょうど良い。
揚げ物には天ぷら盛り合わせ。
がんぞうヒラメ、カボチャやナス、椎茸など、かなり盛られている。
衣が薄くカリッと揚げられ、天つゆよりもヒマラヤ塩でいただいたほうがサッパリとして素材の味が感じられる。がんぞうヒラメは初めて食べたが、薄い白身魚だが意外にしっかりとした味がして身がしまっていて美味しかった。
ここまでで、かなりお腹がいっぱいであったが、これからメインの肉が登場してきた。
瓦に乗せられてジュージューと音を立て、香ばしい香りが漂う肉は、佐賀牛のサーロインステーキだ。
ほどよくレア、一口大にカットされたステーキは、サーロインながらもさほどしつこさがなく柔らくて美味だった。
瓦に乗っているからか、いつまでもアツアツでいただけるのがいいし、ビジュアル的にも楽しめる。
付け合わせのアスパラがホクホクして美味しく、赤・黄色のプチトマトも焼かれているので甘くて美味だ。
お食事は茶そばをいただいた。
「瓦そば」と呼ばれるそれは、ステーキ同様に熱々の瓦の上に茶そばが乗り、ネギ・生姜・錦糸卵・肉そぼろがトッピングされている。
瓦の上で熱々のうちにビビンパのように混ぜていただくと、蕎麦のおこげの部分がカリッとしていて美味しい。
そのままいただいても美味しかったが、熱々の蕎麦を麺つゆにつけて食べるのもまた違った味わいで美味しく、２度楽しめる。
料がどれも多いなと思いつつ、おしゃべりしている間に、いつの間にやら完食。
最後にいただいた甘味は、抹茶アイスに小豆がたっぷりかけられ、イチゴがちょこんと乗っているのが可愛らしい。
入店したころは空いていたが、送別会などの時期らしく、店内ほぼほぼ満席になって盛り上がっていた。
女性同士や若いグループなど、客層は様々。
スタッフの男性陣が若く、けっこうイケメン揃いなのも女性が多い理由かもしれない。
浦和にしては若干お値段高めのコースだったが、個室もあるし、接待や法事などに利用しても良いかなと思う料理の質とレベル。
久しぶりに本当に美味しい和食を食べたと、友人が喜んでいたので、利用して良かったなと思うお店だった。