官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Koshitsu Niku Baru Saitama Nikunokai Puremiamu
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、肉西班酒吧、韩国料理 |
| 预约・查询 |
050-5571-2956 |
| 预约可/不可 |
可预订
【コース予約の場合】ご来店1週間前から、コース料金の50%（1名あたり）が発生します。当日のキャンセルはコース料金の100％（1名あたり）頂戴いたします。 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-14-10 山保ビル 4F |
| 交通方式 |
JR浦和站西口、ATRE北口徒步1分钟 距離浦和 213 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
席のみのご利用の場合別途お通し代をいただいております。予めご了承ください。 |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats （ 也可以举办包租宴会。从少数人到团体的客人都安排在单间。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 设备齐全，设有私人房间。在轻松的空间中享用我们的招牌肉吧美食。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 不喜欢吸烟的人请打电话咨询。 |
| 停车场 |
不可能 附近有停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
也非常欢迎带孩子的客人!※软饮料无限畅饮500日元 (不含税) 。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
048-789-6818 |
| 备注 |
【可用银联】【私人肉吧埼玉肉之会高级浦和店】我们的骄傲！我们提供精心挑选的<肉菜>。我们购买的肉类只从那些不仅注重卫生而且充分考虑饲养和环境的生产商处购买。我们的工匠精心处理安全、优质的牛肉，同时密切关注其新鲜度。请品尝肉之介的高级肉菜。 |
さいたま肉の会プレミアム浦和店
久しぶりにハニーとデートしました！
一体何年ぶりなんだろう、２人で食事に出かけるなんて・・・
息子も娘も夜ご飯がいらない・・・
そんな珍しい状況になったので、妻の友人がOPENしてすぐに訪れて
お勧めしていた浦和のお肉専門店に予約をとって出かけて来ました。
JR浦和駅から、すぐのビルの４階。
来店するとイケメンの店員さんが個室に案内してくれます。
広くはないけれど、落ち着いたムードの個室。
妻と２人で向き合ってのシチュエーションは最初戸惑ってしまったり・・・
最初に生ビールをオーダー。
メニューをチェックします。
美味しそうなお肉料理の数々。
でも、意外だったのが、お肉の会なのにお魚メニューも豊富に用意されていたこと。
いきなりお通しでサプライスさせられました！
サーブされたのは、めっちゃインスタ映えするお肉のお寿司。
わたし生肉のお寿司が大好物なんです。
まるで、おしゃれなプチ日本庭園のように彩られたプレートの上には２種類の肉寿司と胡瓜の柱。
フロアーには粗びきの塩と山葵がデコレートされております。
牛のモモ肉とハラミ。
部位が違うので、まるで違う感覚なのですが、どちらも、しっかりとしたお肉の深い味が堪能出来て会食のファーストステップから大満足だったの。
その後このお店のお勧めというお肉の３種盛りとローストビーフ、グリルベーコンのサラダをオーダー。
最初に登場したのはサラダ。
予想していたより大量で・・・
お腹がいっぱいになってしまいそう・・・
そんな懸念が浮かびましたが、あまり生野菜好きではないわたくしにも美味しく頂けた。
ベーコンの香ばしさとロメインレタスのシャキシャキ感。
そして、私にとってポイントが高かったのが葡萄がアクセントとして飾られていたこと。
わたくし自身も自らのお料理にはフルーツがあればコラボさせることが多いの。
さて、このお店自慢の２品が時間差で登場しました！
まずはローストビーフ。
こちらの盛り付けも、とっても芸術的です！
今までローストビーフって西洋わさびで頂くことが多かったのですが、日本の山葵でも全然愛称はばっちしなんですね！
とろけるような歯触りと甘い肉のお味。
口に入れると幸福感が広がります。
さらに肉の３種盛りは、めっちゃ王様気分。
こちらは、熟成和牛のローストとサイコロステーキ、そしてローストビーフ。
3つのメインの間をソースや副菜が飾られており、崩すのが勿体ないほど。
ローストビーフはダブってしまいましたが、
こちらのお皿ではピンクペッパーが振りかけられていて、また違った味わいを体験することが出来ました。
熟成のお肉シートも噛めば噛むほど味がしみだしてくる感覚。
サイコロステーキに至っては高級な脂が溶けるようで・・・
まるでフォアグラを頂いているような錯覚を抱いたわぁ。
やっぱり、美味しいお肉には素敵なワイン。
本当はスパークリングワインをお供にしたかったのですが・・・
用意されているのはシャンパンのボトルのみ。
シャンパンなのに１本１００００円もしないのはリーズナブルではある。
赤ワインをグラスでオーダーしました。
日本酒のラインアップは、かなり豊富だった気がするのだけれど、
ワインのグラスに関しては銘柄選択は出来ないようになっていて・・・
せっかくの美味しいお肉。
もう少し、ワインの種類が豊富だと最高なのに・・・
とは少し思いました。
口の中がお肉汁でいっぱいになってきたので、趣の異なるメニューをオーダー。
海老と旬野菜の天ぷら。
蛤の白ワイン蒸し。
まず蛤が登場！
深いお皿の中にスープたっぷりの蛤と芽キャベツ。
ほっとするようなお味で、ハマグリも芽キャベツも美味しかった・・・
その後の天ぷら。
大き目の海老と身の部分がセパレートにフライされている。
妻は頭部分が苦手なので、このパーツは２尾分頂いたのですが、味噌がしみだしてきてパリパリで至福の味でした。
もちろん、身の部分とは揚げる温度も時間も異なって調理されていて、丁寧なお仕事ぶりがうかがえたのです。
えのきの天ぷらの絶品でしたわ！
実は、もうこの辺でお腹は満足していたのですが・・・
チーズダッカルビ・・・
こちらも試してみたかったわけで・・・
というのは、家ではたまにハニーが作成してくれるのだけれど・・・
実際にお店で本物を食べた経験がなかったの。
初体験はすませておきたいもんね。
セルフの加熱器がまず持ち込まれ、その後鶏肉、キャベツ、さつまいも、そして、たっぷりのチーズがのった鍋が登場！
ダッカルビって鍋だったのね・・・
火をつけて、チーズがとろけていくのを見ているのは飽きない光景。
もう、そろそろいいかしら・・・
頂きます！
とろーりチーズの甘味と塩気、そしてスープの絡みが絶妙にマッチしております。
ご飯があれば何杯でも進みそう・・・
鶏肉がまた柔らかくて、スープの味を吸い込んでいてなんとも言えないの。
かなり満腹だったのですが、〆のリゾットを追加でオーダー。
ごはんの上にはチーズとマッシュルーム。
追加のスープを入れて全てを注ぎ込みます。
美味しくないわけはないですよね！
硬めのご飯が、しっかりとスープと食材の旨みを吸収して、
絶妙の韓国リゾットが完成されたのです。
頼み過ぎたかも・・・
やっぱり飯はガツンと応えてきますね！
最後３口分程お鍋の中に残してしまいました。
申訳ない・・・
２時間もすれば、残したことを後悔するだろうにね・・・
でも不思議なのは、逆にお腹がいっぱいになると、さっぱりしたデザートが食べたくなること。
厳選カカオのショコラアイスを注文しました！
濃厚なお料理を味わった後のアイスクリームって格別！
満腹でも、スプーンが止まることがないのです！
やっぱり甘いものは別腹というのは事実。
味にも、お店の雰囲気にも、店員さのきめ細かな対応にも大満足だった肉会。
また訪れたいものですわ・・・
美味しかったです！