餐厅信息
细节
| 店名 |
Aki Foods（Aki Foods）
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|---|---|
| 类型 | 斯里兰卡料理、咖喱 |
| 预约・查询 |
080-6618-2268 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市緑区三室1629-9 |
| 交通方式 |
国際興業バス 及び 東武バス バス停 距離东浦和 3,097 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 1階:テーブル6席(2人卓×3)、2階:テーブル10席(2人卓×1、4人卓×2)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 2階席は、貸し切り又は個室として使用可能(店舗へ相談ください) |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 2台，店舗より115ｍ離れたビッグエー向かいの民間駐車場1番と8番 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 开店日 |
2020.11.3 |
| 备注 |
デリバリーは、UberEats 及び 出前館より注文可能 |
ランプライス
ランプライスはカレーと副菜とライスをバナナの葉っぱで包んで蒸して作るスリランカ料理よ！
ライス
ライスはバスマティライスと日本米のミックスで、パラパラに炊き上げられていて本格スリランカカレーとよく合うようになっていたわ！
できればバスマティライス率100%だったらもっと良かったと思うわ！
アッシュプランテンカレー
アッシュプランテンって言うスリランカの調理用バナナを使ったカレーよ！
しっかりとバナナが入っているのがわかるくらい甘いカレーだったわ！
ピリッと辛い程度でそれほど辛くなく、ドロドロととろみがあってネパールの豆カレーのダールっぽい食感ね！
ニンジンのポリヤル
ニンジンのポリヤルはニンジンとココナッツを細かく刻んでスパイスと炒めた料理よ！
酸味があってさっぱりとしていて、ココナッツの甘くて清涼感のある風味があるわね！
塩味がなくてほんのりと甘くて酸っぱい味付けね！
しめじのテルダーラ
デルターラはスリランカの油炒めのことよ！
タマリンドの酸味があって、ニンニクのパンチのあるカレー味で、しめじのカレー炒めって感じの料理だったわ！
▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/akifoods
チキンカレー
チキンカレーは汁気はなくてチキンの煮込みっぽかったわ！でもしっかりとカレーの味がしたわ！
清涼感のあるスパイスが効いていて、全体的にさっぱりとした味付けのカレーね！
ほうれん草のキラタ
ほうれん草のキラタは、ほうれん草をスパイスと和えた料理よ！
ココナッツの甘い香りがしてほんのりと甘いけど、ほぼ無味に近かったわ！
パリップ
パリップはレンズ豆を使ったスリランカのカレーよ！ネパールにもダールって豆を使ったカレーがあるわね。
レンズ豆が効いていてドロドロと汁気少なめだったわ！
豆の香ばしい風味だけじゃなくて、ニンニクが効いていてしっかりと味に深みがあったわ！
シー二・サンボーラ
シーニ・サンボーラは玉ねぎとスパイスと砂糖を煮詰めて作るスリランカの佃煮よ！
ほんのりと苦味があって清涼感のあるスパイスが効いてる変わった味付けね！
紫色のは玉ねぎじゃなくてらっきょうだったわ！しっかりと酸っぱくてほんのりと甘みがあるわね！
とりあえず一通り試食したところで、全部適当に混ぜて食べたわ！
全部混ぜることでいろんなスパイスや食材の旨みが引き立ちあってかんせいるわね！
いつも思うけど適当に混ぜても美味しいのが不思議ね！
フライドエッグ
フライドエッグは卵を油で茹でただけのシンプルな料理よ！
天ぷらのようなしっとりとした衣を身に纏っていて、黄身がしっかりと固まっていて固茹でだったわ！
ワタラッパン
食後にワタラッパンって言う砂糖、卵、ナツメグ、ココナッツを煮詰めて作るスリランカのデザートを注文したわ！
味は黒糖のようなコクのある甘みかあるだけのシンプルな味のデザートだったわ！
スポンジ状でプリンのようにしっとりとした舌触りでババロアみたいな食感ね！
黒糖味のババロアって感じのデザートだったわ！
▼最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/