餐厅信息
细节
| 店名 |
Shokudou Yorimichi
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|---|---|
| 类型 | 食堂、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5570-8670 |
| 预约可/不可 |
可预订
お座敷をご希望のお客様はお早めにご予約ください。 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市南区南浦和3-10-2 1F |
| 交通方式 |
从JR南浦和站东口出发，徒步约10分钟 距離南浦和 673 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 23人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场，结账时出示停车证明书，结账时每人可优惠100日元，停车费最多可优惠200/60日元。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
客厅空间为不同年龄的孩子准备了儿童用椅子。也准备了儿童套餐。 |
| 开店日 |
2021.6.10 |
| 电话号码 |
048-799-3886 |
| 备注 |
◆自行车停车场◆虽然没有自行车停车场，但可以停在店前的院子里。◆LUNCH◆仅午餐可用现金或PayPay支付。 |
南浦和駅東口から徒歩で10分ほど、散歩気分でこちらのお店までやってまいりました。目当てはランチタイムのお店の名物、限定10食の「厚すぎるジンジャーポーク（1,400円）」。
正午を少し回った時間で、テーブル席は近隣の奥様たちと見受けられる数グループでいっぱい。若々しく華やいだ雰囲気ではありませんか。私は空いていたカウンター席に着席し、目当てのメニューも残っていてホッとひと息です。
さて「厚すぎる」です。いったいどのくらい厚いのかというと、仕上がりのいちばん厚いところで４〜５㎝くらい。これだけ厚いと火の通りが気になりますが、料理人はもちろん計算済みですね。外側はカリッと焼き上げて、中は柔らかいピンク色。きっちり火が通っています。
上にたっぷりと掛けられたのは、ジンジャーと醤油の辛めのソース。脂身の少ない淡白なポークには、このくらいメリハリの効いたソースが必要ですね。
このポーク、量感からちょっと不安にもなりますが、意外にあっさりと食べられます。というのも周りを囲む副菜類が、すべて薄味にさっぱりと味付けられているからです。
サラダのドレッシングはおろし玉ねぎにカレー風味でオイル少なめ（あるいはノンオイル？）。ポークの下に敷かれたマッシュポテトは軽いバター風味で塩はかなり少なめ（あるいはノンソルト？）。香の物もお味噌汁もたいへん薄味にまとめられているのです。そうした副菜類は、むしろヘルシーな食事のイメージさえもたらします。そのあたり、おそらく料理人（たぶん店主さん）の狙いなのでしょう。
一見ガッツリ系でありながら（というか実際ガッツリ食べているのですが）、実は意外に低カロリーで減塩だったりする。しっかりいただいているのに何故か罪悪感の少ないお昼ごはんでした。ご馳走様でした〜