餐厅信息
细节
| 店名 |
Sanuki Udon Sandaime Tarehan
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
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048-764-8276 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市緑区原山3-15-33 |
| 交通方式 |
JR浦和駅・東浦和駅・東川口駅よりバス 、原山三丁目下車すぐ 距離浦和 2,199 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店頭に4台分ほどあります。 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2022.6.10 |
なんで三代目かって。
おじいさんがうどん屋さんをしていていたからだそうです。
「たれ半のロゴ。これどこかで見たことがあるような？」
そう思われた方。各地の百貨店にも出店をされているA5ランク黒毛和牛専門店の焼き肉弁当屋「浅草たれ半」です。
たれ半のうどん屋は、以前、都内にお店を構えていたのですが閉店してしまい、なぜかここ埼玉で復活です。
駐車場は店の前と、少し離れた場所にも第2駐車場があるようです。
よくある讃岐うどん屋さんと同じで、トレーを持ってうどんを注文。天ぷら、おにぎりを皿に取り会計するシステム。
期間限定の釜玉生しょうゆうどんの並 520円をお願いしました。
時間帯にもよるのかも知れませんが、私が利用した11時30分頃は注文を受けてから麺を茹でて、茹でたてを提供していたので、ねぎ天140円、だしむすび120円を取り会計をして席で待ちました。水はセルフです。
店員さんがうどんを持って来てくれました。混雑時はこちらが取りに行くのかも。
メニュー写真では中央に卵黄がのっていましたが、配膳された釜玉うどんは既に麺と絡められた状態でした。熱々のうちに混ぜて卵黄を固めて提供するのがこの店のスタイルなのでしょう。
一緒に配膳された生醤油は、お店オリジナルの「だし醤油」。これをかけて頂きます。
麺はツルツルで舌触り喉越しも良く、適度な噛み応えのコシも有り美味しいうどんです。このだし醤油、卵かけご飯にかけて食べてみたいです。
揚げ置き天ぷらは、うどんを待っている間に冷めきってしまったのがマイナスポイント。
うどんを注文を受けてから茹でるなら、天ぷらもこの時間は揚げたてを提供して欲しいです。
だしむすびは、見た目ほど味は濃くは無く、むしろあっさりし過ぎな感じでした。
こちら、温かいつゆを使った評価があまり良くないので、次回は、かけうどんで確認してみますか。