官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Ichiroku Yon San Agaru（Ichiroku Yon San Agaru）
|
|---|---|
| 类型 | 鸡肉料理、烤鸡串、日本料理 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-6-4 ソサナビル 3F |
| 交通方式 |
从浦和站ATORE北口 (Suica专用) 徒步2分钟，从中央口徒步5分钟 距離浦和 295 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 吧台14席桌子12席单间6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 32人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
小学生以下不可来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.5.2 |
浦和駅から5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.69
絶大的な創意工夫を凝らした鶏割烹の新星！
おまかせコース(13420円)
※ノンアルコールFREE FLOW付き
さつま黒鶏のスープ 鶏油
さつま黒鶏リエット フォアグラ キャラメリーゼのフォアグラ
164 3上ルのポトフ
函館、小西鮮魚店からのお魚
さつま黒鶏 タコス
☆せせり からすみ
☆つくね デュクセル バーニャカウダソース
福島、大竹さんの野菜と地鶏のムース
地鶏のパートフィロ焼き 松茸とともに
☆砂肝
☆もも
福井県 いちほまれ
ご飯のお供 そぼろ、カレー、卵黄、ささみ
洋梨のシャーベット キャラメル
柿のスープ メレンゲのお菓子 ナッツのキャラメリーゼ さつまいものクリーム
2023年5月にオープンして半年を経たずして食べログでは3.69(2023年10月時点)を記録！
瞬く間に人気と評価を高めている新星です。
コースの始まりは身体温まるさつま黒鶏のスープ！
鶏油が合わせてあり、優しい味わいです。
続いてさつま黒鶏のリエット！
3段階でいただくスタイルで、まずはそのまま、続いてフォアグラ、キャラメリーぜのフォアグラと3回に分けて味を変化させていただきます！
茶碗蒸しは地鶏のささみやカマンベールが入っており、ジェノベーゼソースを合わせた洋風スタイル！ジェノベーゼのアクセントがとても良かったです！
野菜たっぷりのポトフはフカヒレやトマトなどの食材が入っており、京焼のお椀で両手で持っていただきます！
北海道の鰤と鱈の白子のフリットを合わせて！
和風のブイヤベースに海苔を合わせたソース！
季節感溢れる食材を日本料理出身の大将が丁寧に美しく仕上げています。
小松菜はなんとフレッシュ！
蕪は生とベイクした食べ比べ！
鶏のむね肉を使ったムースでお野菜に合わせても良し！
そして焼鳥は合計4本！
端的に言えばジューシーな肉厚な焼鳥とオリジナルの味付けを与えていただきます！
特につくねのふわふわ食感にデュクセルを合わせたバーニャカウダソースは最高でした！
炊きたての白米は福井県のいちほまれを採用！
粒の旨みが強く、ご飯のお供のカレーや卵黄、そぼろと相性抜群！
ご飯もおかわりできるほど炊いてくれてるので有難い！
デザートまでさっぱりでとても美味しかったです！
このお店をサポートしてるのが飲食店立ち上げの凄腕プロデューサーのため、人気の理由が分かります！
雰囲気も良く、デートにもピッタリ！個室もあるので接待にも使えそうです。
ご馳走様でした。
是非行ってみてください！
口コミ時の評価:3.69
口コミ時の口コミ数:67件