『AZEL Restaurant & Bar』川口にあるトルコ料理食べ放題の店に行って来たわ！【埼玉県川口市道合】 - シャルの甘美なる日々 : AZEL RESTAURANT&BAR

[b:自助自助餐] 我去吃周日限定的自助餐！菜肴种类繁多，很难决定要尝试哪一种！早上的自助餐2000日元！ [b:Patlıcan Salatası] Patlıcan Salatası 是一道将茄子酱、酸奶、大蒜和蔬菜混合而成的菜肴！酸奶的酸味加上西红柿的酸味，整体给人清爽的味道，蒜蓉和胡椒的味道更浓郁！而且辣椒的辣味是一个很好的口音！味道比酸奶更像奶酪！我以为这青菜是青椒，原来是青椒那么大的青辣椒！之所以这么辣，是因为里面有它！当然，它超级辣，因为你吃的是同样的辣椒！我喝奶茶的时候舌头疼！实在是一个陷阱！ ！ [b:Patates salatası] Patates salatas 是土耳其土豆沙拉！土豆和培根与胡椒和罗勒一起炒，使它更像德国土豆而不是沙拉！味道清爽，带有柠檬般的柑橘酸味，沙拉的味道清爽，因为里面有生洋葱和罗勒！这道菜最适合这个炎热的夏天了！ ▼点击此处查看完整报告（附照片）！ ▼还有菜单图片哦！ [a:https://www.charlottehibi.com/entry/azel] [b:Nohut Salatası] Nohut Salatası 是鹰嘴豆沙拉，拌有香草和香料！它有胡椒和罗勒的味道，还有柑橘的酸味，味道的底子就像Patates Salatas！与Patates Salatas相比，罗勒和胡椒的功效更强，酸度更小，味道深沉浓郁！ [b:Menemen] Menemen是西红柿、青椒与鸡蛋混合而成的炒鸡蛋！它有一种以番茄为基础的调味料，带有一丝胡椒！尝起来像番茄味的炒鸡蛋！ [b: Menemen 2] 除了menemen，还有炒鸡蛋！这是一个蔬菜炒鸡蛋，只是用盐和胡椒调味！因为它的调味很简单，所以这是减少 Patrujan Salatas 的青辣椒陷阱的辣味的好方法！我想知道这也是梅尼门吗？ [b:Şakşuka] Shakshuka 是一种冷炖菜，由西红柿、茄子和青椒与罗勒、大蒜和橄榄油一起慢炖而成！具有番茄味，酸爽爽口。这道炖菜用胡椒、罗勒和大蒜调味，味道浓郁，味道浓郁！ [b:Beyaz Peynir] Beyaz Peynir 是一种由绵羊和山羊奶制成的土耳其奶酪！蓬松柔软，口感像豆腐！又酸又咸，吃起来不像奶酪；尝起来更像又酸又咸的马苏里拉奶酪！下次我带了很多不同的菜肴！ [b:Domates Soslu Sucuk] 一道名为sucuk的土耳其牛肉香肠，用番茄酱炖！虽然是番茄调料，但是各种香料的味道很复杂！ [b:Salça] Salça 是土耳其番茄酱！尝起来像那不勒斯酱，和意大利面混合起来看起来很好吃！ 【b：烤茄子】有一道简单的菜，就是橄榄油炒茄子！味道并不咸，只是茄子和橄榄油的味道！ [b：泡菜] 泡菜有青橄榄和黑橄榄两种，而且都非常咸！青橄榄很咸，黑橄榄又浓郁又咸！和面包一起吃是很好的调味料！ [b:Zeytinli Poğaça] Zeytinli Poğaça 是黑橄榄面包！一开始我以为是葡萄干，但味道微咸，浓郁又辛辣，我很快就意识到这不是葡萄干！这是一种略硬的面包，质地比较硬，味道浓郁，带有橄榄和芝麻的香气！ [b:Pide] Pide是土耳其披萨！又辣又辣，里面还有奶酪！上面还有一根香肠，味道和牛肉干差不多！它不是现做的，而是预先做好的，所以完全冷了，而且像法式面包一样硬！ 【b：干果加糖水】有一个简单的甜点，就是在干果上加糖水！干果是无花果、杏子和葡萄干！无花果、杏子、葡萄干，都有着类似红糖的浓郁甜味！它本身很甜，但是当你加入糖浆时，它就变得超级甜了！不过，糖浆中含有开心果，开心果的芳香味道让它的甜味少了一些！ 【b：马苏里拉芝士配罗勒】我以为是豆子，原来是马苏里拉芝士！味道有点苦，还撒上了像薄荷这样独特的清爽药草！ [b:Lor Peyniri] Lor Peyniri 是一种土耳其奶酪，由生牛奶、柠檬汁和盐煮沸制成！尝起来像酸咸的马苏里拉奶酪，就像Beya's Peinil一样，而且质地蓬松易碎，就像豆腐一样！ [b：Peynir（奶酪）] 黄色奶酪就是普通奶酪！是附近超市可以买到的商品吗？ [b:Peynirli Poğaça] Peynirli Poğaça 是土耳其奶酪面包！里面有芝士，芝士又辣又辣！面团有点硬，但比 Zeytinli Poacha 软！ [b:Tepsi böreği] Tepsi böreği 是一种面包，将由称为 yufka 的面粉制成的薄面团填入称为 tepsi 的托盘中制成！面团像馅饼面团一样分层，外面酥脆香浓，里面又脆又硬，像烤饼一样！面团里撒了芝麻，里面还有奶酪！奶酪的味道几乎没有味道，芝麻味更浓！ [b:Sigara Böreği] 这道类似于春卷的菜肴叫做 sigara boreği，它是用称为 yufka 的薄面团包裹奶酪制成的！看上去像春卷，外面酥脆，但里面却软软的，像面包一样，吃起来一点也不像奶酪！它的味道几乎像白面包，所以我用番茄调味料和浓郁的奶酪酱吃它！ [b:Çay (Chai)] 你想喝多少奶茶就喝多少，而且你可以自己从一个叫做 Chai Makineshi 的奶茶服务员那里喝！上面的锅里有浓浓的柴，下面的水龙头里有热水！换句话说，你可以用热水将其分解到你想要的密度！即使我没有用热水搅拌，它也没有那么浓稠！另一家店的版本是用热水冲泡的，又苦又涩，而且更浓稠！ [b:水果]自助餐还有水果呢！只是附带的草莓酱！火鸡也吃西瓜！ ▼最新资讯请点击这里！ [a：https://www.charlottehibi.com/]