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餐厅信息
细节
| 店名 |
Gyouza No Oushou
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、饺子 |
| 预约・查询 |
048-668-3601 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市北区東大成町2丁目488-6 |
| 交通方式 |
ニューシャトル加茂宮駅徒歩３分 距離加茂宫 374 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
84 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 身障者用駐車場あり（1台） |
| 空间、设备 |
无障碍空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
車椅子対応トイレあり |
京都で30年を過ごしてきた。あちらにいた時は、生まれは大宮、育ちは京都ですと答えてきたのを思い出す。京都発祥の偉大なグルメ？と言えば、天下一品と餃子の王将である。北白川の王将に朝から通ってヤングセットをよく頼んでいた学生時代を思い出す。。今思えば早朝5時から営業していたってすごいなと思う。そんな郷愁に浸らせてくれる王将、、大好きです。
で、必ず頼むニラレバを今回も頼んだのだけれど、もつの味噌煮込みがどうしても気になって頼んだら、これがまぁ大当たり中の大当たり！この度は僥倖に恵まれまして、こんな美味しいものに出会うことができましたと朝の1分スピーチしてしまいたいぐらい嬉しかった。
なにこれ？！味噌はほのかに甘くてちょうどいい塩梅だし、、もつはきちんと旨味があるし、なんかモツの量はすごくあるし、、、
そもそも最近のニラレバ炒めはレバーの量が少なくなっていて気にはなっていたから、そこと比してもこのもつ煮込みが信じられない完成度である。いつかモツを少なくされちゃうんじゃなかろうな、、と要らぬ危惧をしつつ、餃子を白飯がわりにひたすらモツを食べていました。
あまりにも嬉しかったので王将アプリをダウンロードしてしまった。そしたら今はアプリでスタンプできることが分かってそれも良かった。紙のスタンプカードを管理するのはちょっともう厳しいので、こういうところも嬉しい。
王将はある種、餃子界の頂点の一つであると思っているのだが、その位置にずっと居続けるための努力が本当に凄まじいのだろうなと感じる。「王将大学」の管理職研修では、味を科学的に捉えていく講義をやっているそうで、再現性の大切さについて講師の先生が説いていたのをテレビで見て、王将帝国が王将エンタープライズになったような、そんな印象を抱いた。
まぁとにかく王将だいすき！！