餐厅信息
细节
| 店名 |
Unahama
|
|---|---|
| 类型 | 鳗鱼 |
| 预约・查询 |
048-651-7090 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-29-28 |
| 交通方式 |
距離东大宫 471 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
小雨の降る寒い昼の訪問でした。
店内には大将がお一人。先客さんは無し。
ランチメニューは見当たりません。
「ウナギがあるよ。それ以外だと、焼魚、天丼かな」
焼魚は「こみこみ1000円」とのこと。それを頼みました。
大将は人好きのようです。メニューなどの写真を撮らせてもらっている私に興味を持たれたようで、いい加減とうが立った私を「お兄さん」と呼び、住まい、歳、職業などを聞いてこられました。「焼けるまでもう少し待って」と、私の何かの魚をフライパンで焼きながら、並行して、グリルで別の魚を焼き始めました。後客さんはいないのに、何故だろう。
「はい、お待たせ。これ、ヒラメ。バター焼きにしたけど、美味しい？」
ー美味しいですね。上品な感じです
皿には玉子焼き、小鉢が2品。素朴な味ながら結構な量の漬物と、里芋の味噌煮。
「ご飯はお代わりしていいよ。吸い物は温めているから少し待って」
…と思ったら、何やら吸い物ではないものを渡されました。
「あん肝。サービス」
滑らかなあん肝を味わっていると、更に、さっきグリルで焼かれていた魚が皿に乗り、
「しめ鯖焼。これもサービス。酢で絞めてあるから少し酸っぱいよ」
通常そのまま頂くしめ鯖を焼いて出されたのは初めてです。大将によると、仕入れた魚で、余ったものは、気前良くもサービスでお客さんに提供するそうです。想定外のおかずに、ご飯が残り気味となったのを見て、
「ご飯が残っちゃってるね、卵かける？」
ーいや、いいです
気前いいサービスのおかげで、大いに満足。
ー本当に1000円でいいんですか？
「うん。こみこみ1000円だって」