日式チャイナｄｅジャンク・フード☆チャーシュー玉子飯 : Fuku mimi

２０２０年文化の日。異国食を体験しすぎて、自国の食文化を希釈しつつ
さらにロード・サイド・チャイナ店の不思議味を体験するという禁断の昼。
活動境界の埼玉県上尾市栄町（あげおしさかえちょう）「福味味」さんに
十八番の精密移動で１１時ジャストご入店。メニューはしっかり見てね‥
よし間違い無し（本格チャイナ料理は無し）クール・ビューティお姐さん
「チャーシュー玉子飯」「水餃子」ください。ジャンク・フードたまには
いいじゃん名も無き料理。後客さんドンドン入って来るよ☆人気のワケは
圧倒的な安さと量！なのでしょう。ハタ日にお仕事の人。ファミリーさん。
おひとり様らで席は次々埋まっていく、網の張り方実にお見事！一網打尽。
チャイナでありながら「台湾料理」を称し、正味を定番日式中華、安さで
日本人のハート鷲掴みにするという、客単価商売は薄利多売に負けるの画。
たぬぞうこういうの面白くて楽しい。元気が違う！昔々の昭和日本みたい。
平凡なランチ・セットたちの間隙を縫う、食べロガーたぬぞうのお昼ご飯
チャーシュー玉子飯ご配膳！あらまぁｗなんたるジャンクな毒男料理！！
それじゃあ掻っ込みますか、いっただっきまーす♪スプーンで目玉焼きの
黄身を壊して、サクサクして、白身とご飯を合わせてパク。むぅん甘ぁぃ
醤油味。チャーシューは濃い色になったバラ肉の煮豚。脂身に沿うように
スプーンを入れ、脂身の方と黄身をまぶしたご飯で行く！むぅぅう～んｗ
むまいぉ、むまいおー、むままろやかっ！！赤身の方はキュっと煮締まり
キリっとした醤油の塩気味。ネギの小口切りが僅かに乗るだけの、ご飯を
含めた三種食材のみの丼。これだけでむまいのならジャンクだって料理さ。
水餃子は熱々のスープに浸った、食べ終わりまで冷めない好みのスタイル。
最近水餃子にツイてるんだ。レンゲを縦にしてお口に送れば、塩気強めの
スープに乗ってツルンと入って来る中サイズ。厚皮の合わせ目モッチモチ。
味付け決まった肉餡とのＷ塩気は、ミネラル不足の人ぉーいらっしゃ～い。
チャー玉飯の甘みとスープ水餃の塩みが交互に来て、まるでお味の交差点。
硬め炊きご飯は食感のジャンクさを助長。飽食の時代だからこそむまい！
と言わせるのであろうよのぅ、たぬぞうよ。おっといかん密になってきた
サッサとお暇しよう、ごちそうさまでしたー。外に出て伸びっと。看板に
餃子２８０円！台湾ラーメン３８０円！！って安っすいなぁ～。
あなたの文化にもチャイナ☆入ってきてません？ｗ