餐厅信息
细节
| 店名 |
Suzu moto
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、蒙古烤肉 |
| 预约・查询 |
048-295-5844 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県川口市戸塚南2-7-1 |
| 交通方式 |
距離户塚安行 655 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 全個室 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店入り口に喫煙所有り |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 服装规定 |
無し |
| 网站 |
https://soba-noodle-shop-2491.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
車で葛飾へ。
１２時を回って空腹の症状がピーク。
沿道に美味のアンテナを張り移動するがなかなか反応せずに、次、次、と通過する中で見覚えのある屋号。
気になってUターン。
地元の蕎麦店とよく似た屋号。
店の設えまでよく似た雰囲気。「チェーン？」
「蕎麦とジンギスカン」
恐る恐る入店。下足を脱いで。これも同じ。
個室に案内され、
「ジンギスカンですか、お蕎麦ですか？」
迷わず「蕎麦です」と。
ジンギスカンと蕎麦の取り合わせにはかなりのギャップを感じたが、「鴨汁、大盛り」を所望。
三枚重ねの蒸篭と鴨汁。蕎麦湯も一緒に。
印象に強かったのは「鴨汁」
鴨肉も含めて、具沢山。
具を少し片付けないと蕎麦が沈まない。
肉、ネギの順で蕎麦のスペースを作りながら。
小さめ切り身だが、鴨も量がたっぷり。鴨肉を食らう、と言っても大げさではない。
やや辛めの汁も結構いける。
鴨汁では、蕎麦本来の風味というより、汁のダイナミックさに触れる、と思っている。
楽しめた。
違和感は隣室のジンギスカンの焼き音と目の前の排煙筒。それにどことなく油びかり。
ジンギスカンが売りなのかもしれない。