官方消息
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Hyappo Ramen Kawaguchi Ten
(百歩ラーメン)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hyappo Ramen Kawaguchi Ten
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
048-255-1455 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県川口市宮町3-1 |
| 交通方式 |
JR西川口駅から徒歩14分 距離西川口 1,089 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ カウンター6席、テーブル席が多数ある為、大人数でのご着席も可能です） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ６台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
パパ・ママ応援ショップ優待カード利用可能（150円までのトッピング1品無料） |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
【JR西川口駅徒歩14分】養生とんこつ百歩ラーメン-川口店-
10数時間かけて作られる旨味を引き出し臭みを抑えた秘伝のとんこつ養生湯と、スープに絡みあう完熟麺。テレビ朝日系列SmaSTATION!!『ラーメン店店員がリアルにハマる 本当においしいラーメン店ベスト１０』にも選ばれた自慢の逸品!!是非ご賞味ください!! |
金曜日12時10分、店内満席
埼玉県でチェーン展開をしているとんこつラーメンで結構有名な店。一度は行ってみないとと思い、この日は車で訪問してみます。12時過ぎに訪問してみると駐車場は満車。と思いきやちょうどよく1台出たのですんなり駐車をすることができました。どこの百歩ラーメンも行列が出来ているので人気があるんですね。
店内に入りカウンター席に座りメニューを拝見。とんこつ、醤油、ミソ、辛味噌、魚介のつけ麺などのラインナップ。メニューを見た時点で察しがつきましたが、とりあえず特製百歩ラーメンをお願いします。なお、ランチタイムは半ライスとヤッコがつくみたいですが、半ライスはやめておきます。しかしなぜヤッコなのか？公式をみるとサラダが付くとのことですが、いま野菜が高いからヤッコにしたのでしょうか？麺の選択ができるとのことなので、こなおとし、はりがね、ばりかた、かため、ふつう、やわらかめの中からかためを選択します。
待っている間に店員さんが薬味の葱が入ったボールを配膳してくれます。ネギと高菜は取り放題とのことですがこれは嬉しいサービスですね。ただ、本場のとんこつであれば紅ショウガもあったほうがよろしいかと思うのですが。
特製百歩ラーメンが到着し、まずはすスープを一口いただきますが、とんこつの旨味が感じられず。あまりにもあっさりしていてコクも深みもないですね。ちょっと辛口のコメントを書いちゃいますがとんこつ味のカップラーメンのスープを飲んでいるような感覚です。
麺は、とんこつラーメンというと細麺と思いきや、やや太めで中太麺に近い感じですね。
具材は、チャーシュー、メンマ、味玉、のりなど。脂身が程よく柔らかなバラロールチャーシューはなかなか美味しかった。そのほかは特に特出すべきものはないですが、卓上には、にんにく、すりごま、一味、胡椒などがあり、刻みネギ、辛子高菜などもあるので味変できるのはよろしいかと。
とんこつラーメンと言ったら替玉ですが、本日は替玉は遠慮してごちそうさま。埼玉県民なので一度は百歩ラーメンを食べておかないとと思っていたのでいい経験にはなりました。