数年ぶりの訪問！ う～ん。。
オープン以来帰宅途中でよく通っていたが、
ここ数年、とんとご無沙汰してました。
テレワークなので、何となく久々に行ってみる事に。
少し時間をずらし、13時18分に訪問すると待ち客は無しです。
外の券売機で、つけめん大盛860円の食券を購入。
店内に入り指定された席に座って食券を渡します。
チャーシューがロースとバラの選択制との事で
バラチャーシューをオーダーしました。
店内は先客6名。
席はパーティションで区切られています。
着席後、14分で着丼！
つけ汁は、昼の部なので、濃厚豚骨魚介です。
サラッとしていて、味がぼやけてる感じがするのは気のせいか？
濃厚って感じでもないですね。（こんなんだったかな？？）
太麺はモチモチしてますが、締め方が若干甘めでしたね。
バラのチャーシューは結構固いです。う～ん。。。
メンマは適度な柔らかさで悪くないです。
後はカイワレ大根とつけ汁に浮かんでいたナルト。
これは可もなく不可もなく。
２／３ほど食べてから、
焼き石をもらってつけ汁の温度を上げ、
麺とトッピングを全て食べ終え、
スープ割をいただきました。
以前と比べ、味が落ちたような気がするのは
私の口が肥えたからか、それとも。。。
今年67杯目、ご馳走様でした！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsukemen Ichimaruni
|
|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面 |
|
048-255-4773 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県川口市栄町3-2-26 スガワラビル 1F |
| 交通方式 |
从川口站东口徒步3分钟 距離川口 207 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台17席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.6.17 |
| 备注 |
售票机在外面。请购买餐券后来店。电话号码是048-255-4773 |
| 餐厅公关 |
蘸面TETSU埼玉县限定第二品牌蘸面102白天部分晚上部分有不同的双重汤
午餐是只有在浓厚猪骨海鲜汤配合粗面，加入七味风味的“蘸面102”才能品尝到的一碗。晚上是鸡肉和海鲜混合的双份汤，配上中粗面。请尽情享受与白天和夜晚可以享受到不同商品的“TETSU”不同的琦玉限定品牌。 |
火曜の22時10分の事。
焼き鳥を食べ、ビールを飲んだ後にもかかわらず、
無性につけ麺が食べたくなり、川口のつけめん102へ。
つけ麺 880円の食券を購入。
それも大盛(笑)同額ですしね。
店内客は5人です。
オープン当時この時間は待ち客もいたが、
コロナ禍なのか、それとも。
チャーシューは、バラとロースの選択制です。
ロースでお願いしました。
22時17分、着丼。
綺麗に盛り付けてあります！
麺は普通の太さ、しっかり締めてあります。
つけ汁は鶏魚介の良い感じですね。
柚子がフワッと鼻を通ります。
ロースチャーシューは美味しいですね。
メンマはあまり好みじゃない味。
途中焼き石をお願いしました。
鉄製のスプーンに載せてくれます。
つけ汁に入れましたが、大して温まりませんでした。
焼が甘く破壊力ないですね。。。。
今年54杯目、ご馳走様でした！
22時26分の退店時、店内客4人のみ。