官方消息
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Restaurant KAM
(restaurant KAM)Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2023入选店
- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 公休日：
- 星期一、星期二
東川口の名店！
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店内
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自家製フォッカチャ
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アルコールかノンアルコールか伝えると突然ペアリングが始まりました！
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前菜 枝豆のペーストと落花生 地鶏のムース バターのクリームが。 飴色の玉ねぎ ニラの花 ハーブのペースト カヌレ型のマドレーヌ
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自家製バケットは絶品！石臼からつくっている湯だねバケット
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揚げごろもはも マッシュルームをペースト状に ビネガーでパンチのあるソースに 庭の蕪の葉っぱ 金柑の皮で香り漬け
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フォッカチャ！
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鳥のミンチとフォアグラをねりこんだ 鶏ハム 甘口の白ワインをソースに
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石鯛 文旦のかわはコンフィに ヘーゼルナッツをローストに サワークリームと白ワインのソース
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2ヶ月ドライエイジングした豚の肩ロース ソースは豚のソース 海老のコンソメ 和栗をコンソメと白ワインバターでソテー
餐厅信息
细节
| 店名 |
Restaurant KAM（Restaurant KAM）
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|---|---|
| 获奖及选出记录 |
Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2023入选店
Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2023入选店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
| 菜系 | 法式料理，蔬菜料理 |
| 预订・咨询 |
080-4623-0829 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県川口市戸塚3-1-13 |
| 交通方式 |
距離东川口 607 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 15,000～JPY 19,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2021.4.29 |
東川口 | #restrauntkam #レストランカム @restaurant_kam_1130
@zooomin_gourmet ずーみんグルメ
この日はお誕生日のお祝いで東川口まで！
都内から遠いけれどこのレストランのために遠征！
⚠️お支払いは現金のみ！
ディナーコース 13000円 (プラスサ税)
アルコールペアリングは8500円(プラスサ税)
ノンアルコールペアリングは6500円(プラスサ税)
アミューズの3品、自家製のパンが絶品だったー！
フォッカチャがとても人気みたいだけど、バケットがとっても美味しくて食べたことないほど！
お店のお庭で作っているハーブたちを使用したお料理は絶品！
メインはお肉魚ともにボリュームたっぷり！(逆に言うと、食感や風味にアクセントがなく少し飽きてしまうほど単調)でお腹いっぱいに！
お肉は豚肉を2ヶ月ドライエイジングしており食感が面白く旨みが出ていました。
デザートは大好きないちじく！
シナモンの香りのクランブルがよい食感に。
それでもやはり、前菜に勝るものはなかったです！
埼玉県東川口のフレンチのなかでは1番ではないでしょうか！
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