官方消息
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店名 |
Shin Ramen Shoppu Warabi Ten
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类型 | 拉面、沾面、咖喱 |
048-441-4528 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
埼玉県蕨市塚越3-8-12 |
交通方式 |
JR京浜東北線「蕨」駅東口から徒歩約12分 距離蕨 781 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
16 Seats ( カウンター7席、テーブル10席(2人用×1卓、4人用×2卓)) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 終日店内禁煙(入口外に灰皿あり) |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
服装规定 |
カジュアル。 |
埼玉県蕨のラーショ系「新ラーメンショップ 蕨店」。
店内の張り紙によれば、28周年を迎えている老舗の様です。
場所は蕨駅東口から徒歩10分ほどの住宅街。
「ラーショ」と言えば赤い看板ですが、こちらは外観が黄色で異色です。
メニューは多く、主に以下のとおり。
「ラーメン」400円
「チャーシュウメン」600円
「ネギラーメン」350円
「ネギチャーシュウ」600円
「つけメン」450円
「ネギつけ」550円
「ネギラーメンのネギダブル」+100円
「塩or味噌変更」+100円
そのほか餃子+半ライス、半チャーハン、半カレーなどのセットもの。
とにかくラーメンの価格が安く、ネギラーメン350円、チャーシュウメンでも600円です。
店内はカウンター6席に4人テーブル2卓、2人テーブル1卓。
年配のご夫婦で営業され、卓上の調味料も豊富です。
「ネギラーメン」350円+「ネギダブル」100円
大き目の丼にたっぷりの味付きネギ、ワカメ、海苔。
「ラーメン」より50円安いのはチャーシュー、メンマが入らないからと思われ、ネギダブルにしてもワンコイン未満です。
スープは油少な目でアッサリとし、ライト豚骨ではなくバランス型。
物足りない訳ではなく、「ラーショ」と言うより優しくノスな旨さを感じます。
麺はムチムチとした細麺。
デフォで350円のラーメンにしてはしっかり美味しいです。
ネギはラーショ的な味付けで、こちらも味が強すぎないタイプ。
ネギの味がスープに溶けるとまた良い感じです。
元々「ラーショ」にいらっしゃったのか分かりませんが、「ラーショ系」の中でも結構な独自路線。
「ラーメン」にはなるとが乗るし、そもそも価格設定が凄すぎです。
「ラーショ」も様々なので、ここより高くて出汁感無くシャバシャバなスープのお店も正直チラホラ。
この金額でちゃんとした手作りラーメンが食べられれば人気なわけで、土曜昼はほぼ満席な賑わいでした。