官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Sushi Sake Sakana Sugitama
(鮨・酒・肴 杉玉)
やはり、美味しいお店です。
-
カンパチのカマ素揚げ 489円
-
〆さば薬味にまみれる 369円
-
緑茶ハイ339円 角ハイボール399円
-
イカスミ黒キムチ 369円
-
杉玉純米（半合） 369円
-
〆さば取り分け
-
カンパチ、食べる準備okです。
-
カリッと歯型のつくヒレ
-
美しいく輝く白い身
-
レモンのハイボール 399円
-
楽しい柄の醤油さし
-
限定販売
-
杉玉のおすすめ
-
杉玉のおすすめ
-
メニュー表紙
-
はやいの。刺身。冷たいの。
-
天麩羅。シュウマイ。温かいの。
-
極み寿司
-
王道寿司。〆る。甘。
-
日本酒
-
ドリンクメニュー
-
ドリンクメニュー
-
限定販売
-
店内
-
提灯
-
書
-
お会計伝票
-
お支払い
-
ハズレました。
-
店舗
-
店外メニュー
-
店外メニュー
-
店外メニュー
-
杉玉、あります。
-
蕨駅
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Sake Sakana Sugitama
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5872-3890 |
| 预约可/不可 |
可预订
混雑した場合、お席のお時間２時間でお願いする場合がございます。 |
| 地址 |
埼玉県蕨市塚越1-5-14 須賀第5ビル 1F |
| 交通方式 |
JR京浜东北线“蕨站”步行2分钟 距離蕨 162 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1120901035981 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats （ 吧台12席，桌子22席，日式坐席:18） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.2.8 |
| 电话号码 |
048-430-6175 |
（蕨でPayPayお得な日！ ２／３）
一軒目の「鍛冶屋文蔵」さんを後に、本日の二軒目は、
フォローさせていただいている、「特命Ｂ級グルメ部長」さんの情報で、蕨に『鮨・酒・肴 杉玉』がある事を知り、そしてPayPay 20%offも対象である事も、更に教えて頂きました。ありがとございます！
この店！チェーン店でありながら、とても気になっていて、来たかったんですよねー！！
訪問時間は18:30。店内は30%くらいのお客さん、その後は出たり入ったりを繰り返していました。
店内はとても綺麗な印象で、上質なお寿司屋さんを再現している様子。
メニューを拝見して、こちらを注文です。
【今回のメニュー】
・緑茶ハイ 339円
・角ハイボール 399円
・杉玉純米（半合） 369円
・レモンのハイボール 399円
・イカスミ黒キムチ 369円
・〆さば薬味にまみれる 369円
・カンパチのカマ素揚げ 489円
※支払い総額 3,007円
ポイント還元 −601円
こちらではホッピーが無いので、緑茶ハイと角ハイボールで乾杯です。知人先輩の２杯目は、お店の名の付く日本酒を半合。私はレモンのハイボールです。とても冷たいアルミのグラス、良いです〜！
【イカスミ黒キムチ】
見た目とても真っ黒！なので映えない！（笑）
味わいは、イカスミのコクがありながら、辛さもしっかりあり、白菜の野菜の甘さも感じる。美味しい旨辛！
【〆さば薬味にまみれる】
甘さもあるさばの締め具合と、長ねぎ・分葱・かいわれ大根の薬味が豊富に乗り、ポン酢がかけられている。
さば自身大きなカットも、コレまた良い！
【カンパチのカマ素揚げ】
素揚げとは、考えられた調理法！
焦げが無いのは少し寂しですが、身はふっくらしていて揚げた油も後からコクを増してくれる。
素揚げだからこそ、皮やヒレもカリッとして、美味しく食べられました！
イカスミキムチのタレ、〆さばのポン酢、こちらに浸して味変も楽しみました！
【今回の一推し】
◎カンパチの素揚げ！
ふっくらした身、最高でした！
【編集後記】
・訪問時食べログスコア ： 3.24
・部長！ありがとうございます♪（笑）
・刺身の盛り合わせ、高いと思って注文しませんでしたけど、後からみたら小さな物があった、、。
【今回の評価】
総合 ： 3.8
味 ： 4
サービス： 3.5
雰囲気 ： 3.5
ＣＰ ： 4
ドリンク： 3.5
【食べログ基準外個人的評価】
また来る度 ： 4.5
アクセス度 ： 4
同伴者評価 ： 4
美味しい料理、ありがとございました。
ご馳走様です。
次回は、やはり寿司が良いですね〜！
次いくよ。