Chuuka Kicchin Gura
(中華キッチン ぐら)
越谷で一番人気の中華やさん
父が入院中で一人になってしまっていた母。
「一人暮らし」でちゃんと食事してないだろうと、
無理やり連れて行ったのがこちら、ぐらさん。
越谷市一の評判の中華屋さんのようです。
越谷＝蔵の街だから「ぐら？」とおもったのですが、
シェフのお名前（おぐらさん）からのネーミングのようです。
場所はスカイツリーライン越谷駅から徒歩約８分。
住宅地のど真ん中の、20席くらいのお店。
全体的な感想としては・・・
（１）お手頃価格（特にお酒）
（２）ポーションが小さ目
（３）味付けは濃かったり薄かったり、いろいろ
（４）季節の創作メニューがある
（５）中華やさんにしてはすごくきれい
の5点。
◆白菜とクラゲの和え物
白菜の芯のしゃきしゃき感を生かした、さっぱりしたひとしな。
芯もこうやって使うとおいしく食べれるのね、と、日ごろの参考になります。
◆豚肉と卵と木耳の炒め物
中国の家常菜と呼ばれる家庭料理のひとつ。
ちいさいころから母がよく作ってくれて、私の好物でもあります。
こちらのはお醤油味がかなり濃いので、お酢をかけるとちょうどいい感じになるような？？
◆エビと山芋のシソ炒め
さっぱりした夏の季節メニュー。これは、おいしい組み合わせなので
自宅でもトライしてみようかなと思いました。
◆タン麺
さっぱりしすぎ、です。麺もソフト系。もう少しお出しが聞いている方が好み。
御酒は、「楊貴妃の雫」という、なんとも風情のあるロマンチックなものをカラフで。
これで約1400円でしたらか、破格のお値段かな～と思います。
あいにく10名のお子さん連れの会合とかち合ってしまい、
店内はすごい音＆お料理の待ち時間・・・
タイミングの悪さを恨みました。
その他のテーブルは、近所の方がほんとにラーメン一杯たべにふら～という感じで
御酒を飲んでらっしゃるかたは、うちの他皆無。
町の食堂的役割をになってるお店のようでした。
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居心地：★★☆☆☆
気付いたことなど：・とにかく平日でも大混雑ですから
いかれる前にお席の有無を確認されるといいと思います。
▼席によっては、サーブの方の動線の関係で、落ち着きません
▼タバコOK
シチュエーション： 友人と、家族で
再訪度：－ （母は★５、のようです）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuuka Kicchin Gura
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、四川料理、担担面 |
| 预约・查询 |
048-964-5340 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県越谷市宮本町1-165-6 |
| 交通方式 |
越谷駅西口ロータリーに出てすぐ右へ 距離越谷 440 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 4人テーブル×4つ、2人テーブル×2つ（結合すると4人テーブルに） ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くにコインパーキング有り。1時間分の割引有り。 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2009.4.4 |
| 餐厅公关 |
越谷で、自家製調味料にこだわった中華料理店。夜はジャズを聴きながらゆっくりお酒も
越谷駅から徒歩7分、2009年4月にオープンした、住宅街に佇むアットホームな中華料理店【中華キッチン ぐら】。「美味しい料理が人を元気に幸せにする」をモットーに、美味しい中華とゆったりしたおもてなしのサービスで、寛げる空間を提供しています。中華料理に欠かせない豆板醤やラー油、葱油などの調味料は、こだわりの手づくり。『四川麻婆豆腐』は、自家製ラー油の辛さの中に山椒がフワッと香る人気メニューです... |
<コメント欄クローズ中のレビューです>
両親の希望で再訪。
やっぱり越谷ナンバーワンかな？
どれをとっても、一定のクオリティー、クリアしています。
ただ、スープ系は、総じて醤油風味が濃いめ。
クリアなスープを好む方にはちょっとかもです。
時々伺うフレンチのシェフご夫婦にも、遭遇しました。
◆ザーサイ
◆おとおし（かぼちゃの種とマンゴー）
◆フカヒレと蟹肉のスープ
◆白菜とくらげの和え物
◆豚肉ときくらげの玉子炒め
◆エビチリ
◆青菜の塩炒め（きくらげ、たけのこ入り）
◆五目チャーハン
◆小籠包1人前（2個）
◆杏仁豆腐
・紹興酒デキャンタ ・樽生アサヒ中 ・樽生アサヒ小
・ロゼワイン グラス×１ ・ジャスミン茶