官方消息
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SHUBA KAMANA
(SHUBAKAMANA)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
SHUBA KAMANA（SHUBA KAMANA）
|
|---|---|
| 类型 | 印度料理、印度咖哩 |
| 预约・查询 |
048-967-0414 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県越谷市越ケ谷1-5-18 |
| 交通方式 |
東武伊勢崎線越谷駅東口から 徒歩5分 距離越谷 458 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 ランチタイム禁煙 ディナー喫煙可 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 2台 店舗並び30m |
| 空间、设备 |
平静的空间,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.6.5 |
| 备注 |
■年末年始の営業について |
私は食べ物の口コミサイトであるコチラで、食べたこと以外のことを長々と書いてしまう者です。
今回もいつものように地名・店名などから書き出そうと思い、個性的な印象の店名の「SHUBAKAMANA（スバカマナ）」に注目してみました。
が、ちょっとよくわからなくなったので、これ以上調べることをやめて書き出した・・・ってのが今であります。
インド的カレーを出すお店。でも、タイ料理も扱う。
何故か？
これもすっきりしたものをネットでは拾えませんでした。オーナーがタイ料理好き？調理担当が実はタイ人の方？
国家間でシンパシーがあるのか？何か共通するものがあるのか？食べ物に親和性があるのか？
感覚では全く別のものと思います。よくあるのは、インド系のカレーのお店の働く方は実はネパールの方が多く、インド・ネパール料理の提供ってのはあるなって思います。
カレーとガッパオライス・・・どうなんだい？
個人的には選べる幅があるので、複数人で行けば色々楽しめるのかもです。
でも何だろう・・・うなぎ屋でカレーも食べれるくらい馴染みのない組み合わせのような気もします。
で、店名。これはネパールの言葉のようです。意味を色々調べてみたのですが、どうにもしっくりとしたものに出会えませんでした。
結婚して「おめでとう」。新年で「おめでとう」。英訳ではグッドラックになるのか？
そもそもスペルはあっているのか？デーヴァナーガリー文字をローマ字表記にすることは私のスキルではできませんでした。大体の感覚で私の中で落ち着いたイメージがタイトルとなります。
と言う事で、ネパール語のお店で、タイ料理も扱うけども、インド的カレーをいただく日本人と言うシチュエーションとなります。
注文は悩まなくていいです。私の場合は「マトン」「激辛」「ウーロン茶」と言うパターンになります。いろいろなお店で同じパターンで食べ続けて早何年だろう・・・
しばし待ちます。
食べログで評価が高めです。立地の良さか？価格設定か？比較的、常連さん？のような方たちが、テイクアウトで頼んでいたみたいで、厨房では店内で注文無くても調理に忙しかったみたいです。
到着。大き目のナン。
ナンはクリスピー部分が少ないタイプ。マトンカレーはまずまずでした。辛さは最初普通に感じ、最後の方になるにつれてジワジワと辛さを感じました。
うーん。これと言って、今まで経験してきた埼玉県内インド的カレーとの差はあまり感じられませんでした。安定味わいのインド的カレーをナンでいただいたってことであります。
お店ごとに味のブレが大きかったとしたら、それはそれで利用頻度に影響しちゃうかもって思うと、差はあまり感じないけどちゃんと満足できる味ってのが安定安心なんだよな・・・最近そう思うようになってきました。
ていう経験をしたお店。