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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kainan Hanten
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県越谷市西方2-21-17 |
| 交通方式 |
南越谷駅よりバス「西方」バス停前 距離南越谷 937 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店前に二台程度、近隣にコインパーキングあり。 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
昼酒の〆にラーメンでも、とラーメン屋か中華屋を探す
ああそれなのに、中華屋の店頭にあった
アルコールセット980円の看板が目に入ってしまった
〆はやめてこれにしよう
カミさんは普通にランチで〆るらしい
店の入り口は2か所で特に気にせず左から入った
この日がたまたまそうだったのかもしれないが
左の入口は常連＆現地仕様のディープゾーン
右の入口から入れば普通の中華屋の雰囲気だった
注文はアルコールセット、
料理は2品選べるので焼き餃子と棒棒鶏、酒は紹興酒を選んだ
カミさんはランチメニューから海老のチリソース炒め定食800円
紹興酒はロックで頂いた
安い紹興酒らしく淡白で味わいが薄い
棒棒鶏は見慣れたものと見た目はかなり違う
見た目が違うのはソースだ
でふと思った、棒棒鶏って何だろう？
wikiによると蒸し鶏に芝麻醤などゴマのソースをかけた四川料理である。と書いてある
ま、思った通りだ
ただ、こうも書いてある
中国では鶏肉のみで他の具を加えないのが一般的である。
味付けも四川料理らしく唐辛子の辛味を利かせた料理である。
自分の知る棒棒鶏とは違うものだ
辛くないのもキュウリなどを添えるのも陳建民が日本人向けにアレンジしたものらしい
焼き餃子はデブ、餡がパンパンに詰まったもの
焼き加減良好、肉多め、餡はよく練り込まれている
ハイボール350円を追加して会計は2,130円
外れではないが無難でレビューが書きにくいのでwikiに頼った