店名 |
Souma
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类型 | 荞麦面 |
预约・查询 |
048-798-6575 |
预约可/不可 | |
地址 |
埼玉県さいたま市岩槻区末田2054-8 |
交通方式 |
距離千间台 3,455 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位数 |
34 Seats ( テーブル16、小上がり18) |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 店舗裏に4台 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
う〜ん......自分セレクトはこの日もお蕎麦屋さん。。。でも食べたいのだから仕方なし!
今日のお蕎麦屋さん何処にしましょう? ちょっとだけ業務エリアから行方不明になりますか.....というわけで岩槻区ヘこの日も来ています。とはいえ、最寄り駅岩槻ではない場所。「大盛庵さん」から元荒川を南へ下ると水門のある永代橋西詰の先です。たまたまのチョイスが元荒川で繋がっていました。そしてこちらも先代のお店をリニューアルされたご主人が腕を振るうお店。手打ちの更科そばが楽しめる「宗真さん」です。
さて現着、駐車場はお店の裏に4台分。先客さんが居りますね。店内へ入ります。左手に打ち台が見えます。小上がりとテーブル席から正面のテーブル席へ、座った途端に目に飛び込んで来たのは、「牡蠣南蛮蕎麦」の案内でした。(3月中の訪問です)更科そばだし、冷たい蕎麦が良いかな? と思いながら入店したはずなのですが......見てしまうと駄目ですね。心の命ずるままに。『牡蠣南蛮蕎麦お願いします』❲レビュー書く頃には季節外れだな....❳と思ったのは本当。
しばし待って到着しましたのは、大粒の牡蠣が5個!そして葱と三つ葉が効いています。先ずは汁をひと口、牡蠣の旨味と出汁が合わさってウンマイ! 続けて細いけれどしっかりした喉越しの麺リフトからひと啜り。こちらもgood!!!多分今季唯一の牡蠣蕎麦ですね、美味しかった。