餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Oto
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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050-5589-5559 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県越谷市南越谷2-2-6 |
| 交通方式 |
从南越谷站徒步2分钟从新越谷站徒步2分钟 距離南越谷 113 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有大型投币式停车场 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2022.7.11 |
| 电话号码 |
048-971-7794 |
妻の日和(仮名)と訪問。平日11時5分。やってない。11時半～だって。どうしよう？
第２候補も考えてないし日陰にベンチもあるので待つことにする。
濃厚煮干しそばに濃厚鶏塩そばに濃厚つけ麺。悩む。さらに濃厚生姜鶏白湯もあるようす。
生姜好きの日和は濃厚生姜鶏白湯に即決。味玉付きで980円。
初老は25分間悩んだ末、濃厚煮干しそばと和えだま。850円＋和え玉220円。
11時半の開店と同時に入店し、食券を購入してカウンター席へ。
お冷やはレモン水。紙エプロンの使用の有無を確認してくれたり、きめ細かい対応。
10分ほどで出来上がり。「いただきます。」
濃厚でどろどろな煮干しスープ。説明に書いてある通り、苦みやえぐみはなく、
旨味だけを感じる。これは美味しい。パッつん細めのストレート麺と相性抜群。
卓上の粒花山椒をかけると香りが変わり、また違う美味しさに。
そして驚いたのが濃厚生姜鶏白湯。なんと平打ちの太ちぢれ麵。こういうの大好き。
生姜の効いた鶏白湯スープは濃くて旨旨。濃いので味噌らーめんなのかな？という錯覚に陥る。
スープを飲むと徐々に身体が温かくなっていく。素晴らしい生姜効果。
濃厚煮干しそばがなくなる前に和え玉を注文。1～2分で出来上がり。
小さい丼なので混ぜにくくて食べにくい。最初の麺よりさらに硬めで超好みな感じ。
煮干しの粉がかかっていて、その部分を食べると煮干し感が強くて最高の美味しさ。
丼が小さくて食べにくいので、残りは煮干しそばのスープに投入して食べる。
粒花山椒と酢を加えると、もう箸もレンゲも止まらない。旨すぎる。
ここは再訪確定だな。濃厚つけ麺も食べたいし。
ごちそうさまでした。