春日部の高級そば屋さんに突撃〜!! : Sobadokoro Kasukabe Yamaki

春日部宿そばめぐり1２軒目

このそば巡りの中で一番高級なお蕎麦屋さんでしょうか

北海道産石臼挽きそば粉を使った
本物志向の手打ちそばが味わえるようです

駐車場は１２台ほどあります

中へ入ろうとすると奥様が植木のお手入れをしています

私に気がつくとニコヤカにご挨拶してくださいました(*^^*)

店内の奥にはお座敷がありますね

そちらが喫煙席とのことで

私は手前側のテーブル席へと座らせてもらいました

さてと、まずはメニューです！

ランチセットはあるかしらと探しましたが

特にないようですね

お蕎麦だけだと寂しいので丼物とセットのものから選ぶ

頼んだものは『ミニ天丼せいろ』1500円也

そばかうどんを選べますがここはもちろん*そば*でね(#^.^#)

『ミニ天丼せいろ』

見えますね〜
石臼挽きらしい粒々が見えますよ

細い蕎麦はよく見ると不揃いなところがあったりするので
機械を使ってないのがわかります

薬味にネギとわさびがありますがまずはそれを入れずにズズッと一口

蕎麦の風味も感じられた様な気もします

冷たくよくしまってて喉越し良く食べれます

そばつゆは辛口ですね

食べてるうちに薄まってくるので最初の方はこんなもんかなと
思いながら食べ進める...

温かいうちにミニ天丼にとりかかります

この丼には大きく見える海老が一本とカボチャとシシトウが入ってます

こちらも醤油がたっていて甘辛の天つゆ
これはご飯にはよく合ってて美味しいですよ(*^^*)b
自家製と思われるお新香も美味しい！

最後は蕎麦湯もいただき温まったところで完食


ごちそうさまでした。


コスパ重視の私にはこんなこと(そば巡り)でもやってないと
絶対来ないであろうお店でしょうねf^_^;)

お値段なりに美味しかったです！

が、もう少しお値段を・・・どうにか・・・

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