官方消息
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旨みの音階が半音ずつ、浸潤する自家栽培の玄挽きに感動し、感謝する絶品蕎麦
絶対に伺おうと想いを馳せていた新座鞍馬さん。
過日、おしんさんでご挨拶させて頂いたことや
伺いたい旨を仙人様にもお伝えしたところ、
仙人様とソバリエであるT様にて訪問が叶いました。
私の乗...
広いお座敷に通していただきました
もりそばと野菜天ぷらを注文
天ぷらから配膳され、塩で召し上がり下さいとの事
にんじん、ごぼう、かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも
ごぼうが柔らかったです
続い...
新座市の志木街道沿いにあるお店。風格のある店構え、駐車場も広めです。休日のお昼でしたが、5分ほど待って入店できました。
大広間にかなり間隔をあけてテーブル・座敷席が配置されています。メニューの数はそ...
23.3.16
久しぶりに新座鞍馬へ。
こちらのお店は20年程前に初見参。その時は十割蕎麦は無くさらしなを頂いて、その優しい味わいが印象に残っている。2回目は15年程前、その時は、さらしな、せ...
地元で獲れた蕎麦粉を作った蕎麦屋さんがあるとのことで
行ってみました。
女性限定の「あたご」というセットがあり、そちらをいただくことにしました。
●蕎麦豆腐または蕎麦の実かゆ
●そばが...
こちらの蕎麦は10割蕎麦です。今までは更級そばしか食べられなかったのですが、玄挽きそばや粗挽き蕎麦も美味しいんです。そばがきがモチモチして他の店のものとは違うんです。全く癖がなくてこんなに美味しいもの...
コスパもよくて天ぷらも美味しいけれど、蕎麦の実粥はたまらない♪
休日。
出遅れたか。
昼前に着いたがすでに満席。
コロナ禍なので、席を減らしているとのこと。
車内で待機のご指示。
待つこと40分。
ようやくお席に通してもらいます。
このとき、...
本日のサラメシ‼️
「新座鞍馬」@新座
蕎麦好きの間では、超有名な「西荻 鞍馬」から暖簾分けを許された店主が、隣町新座に店を開いた。かねてより訪問を狙っていたが、桜満開宣言が出た機会に東久留米市内...
実家に近く、以前から気になっていたが昼のみの営業なのでなかなか来れなかったお店。
平日13時過ぎに訪問。
満席でだいぶ待ちますが、と、前置きされ名前書いて駐車場で待機。
待機中も何組も来...
本当は先々週の木曜日に伺いましたら定休日。
改めて、お邪魔して参りました。
コロナ発生以後、席数を大幅に減らされてる
ので昨年伺った時は40分待ちでしたので、
開店時間を狙って行くと先客無しで...
御朱印巡りの一日 地蕎麦【新座鞍馬】でお昼を頂きました・・・・
2021年6月12日(土曜日)のお昼13時頃の事・・・
この日は土曜日でお休みでした
御朱印巡りに同行させて頂き1日動いていました!
板橋区に鎮座している神社から同じ区内の大仏の有るお寺。
そ...
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2021年は1度も外食をしていない・・・
などを利用することはあるけれど、2021年は1度も外食をしていない・・・最近の外食を思い起こせば2020年の大晦日の年越しそばでした・・・
5月連休も...
所用で実家に行ったランチどき、美味しいお蕎麦が食べたくて母と伺わせていただきました。
お店に入るとすぐ左手に「本日の使用蕎麦産地」とのことでお蕎麦の実が数種並んでいて♪
嬉しいですね、期待が高まり...
本日 玄挽きそばはお休みなんだって、あ~っ残念 ウィズコロナの影響はこんな所にも
2020/07/14 11:45再訪
仕事の相棒がちょっと前から粗碾き蕎麦を所望。
本当はこれぞ粗碾きといった甲府の[専心庵]にしたかったのだが仕事中の片道2時間は相当なハイリスクだし、そもそ...
明日の夜中には緊急事態宣言解除となる予想。
ならば今日の内に空いてる乙な店には行って
来ねばならないと久しぶりの此方へ参上!
電車では一番近い武蔵野線新座駅からも徒歩
では30分以上、関越道に...
店名 |
Niiza Kurama(Niiza Kurama)
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类型 | 荞麦面 |
048-479-0055 |
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预约可/不可 |
无法预订
座席数を減らして営業させてただいております。 |
地址 |
埼玉県新座市あたご2-2-34 |
交通方式 |
JR武蔵野線「新座駅」から徒歩25分 距離新座 1,878 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
24 Seats ( 6人掛けテーブル×2 6人掛け座卓×3 ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 8台程度 満車の場合お店の裏にも数台停めていただけます。 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
开店日 |
1998.1.15 |
ほぼ清瀬市との境目にあります。目立った看板は無くてひっそりとした和風の佇まい。
内装も純日本的ですが清潔感に満ちていて快適です。
◆蕎麦三昧
折角ですので、色々な種類のお蕎麦を食べたいと考えてこ...