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Niiza Kurama
(新座鞍馬)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Niiza Kurama（Niiza Kurama）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
048-479-0055 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订
座席数を減らして営業させてただいております。 |
| 地址 |
埼玉県新座市あたご2-2-34 |
| 交通方式 |
ＪＲ武蔵野線「新座駅」から徒歩25分 距離新座 1,878 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 6人掛けテーブル×２ 6人掛け座卓×3 ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ８台程度 満車の場合お店の裏にも数台停めていただけます。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
1998.1.15 |
ほぼ清瀬市との境目にあります。目立った看板は無くてひっそりとした和風の佇まい。
内装も純日本的ですが清潔感に満ちていて快適です。
◆蕎麦三昧
折角ですので、色々な種類のお蕎麦を食べたいと考えてこちらにしました。
オーダーを受けてから茹でるようで、提供までには結構時間がかかりますが、変に楽をしないという事でしょう。
その間に蕎麦茶をゴクゴク。
三種は更科、もり、粗挽き。
更科は染み一つない真っ白の純白なお蕎麦。
上品な香りが鼻腔を擽ります。
もりは、ちょっと色がかった十割蕎麦です。
粗挽きが朴訥な風味で最も田舎そばに近い。
粗挽きなだけあって、蕎麦の実？殻？が蕎麦自体に練り込まれてます。
舌触りも喉越しも申し分なく、三者三様の素敵なお蕎麦を頂戴いたしました。
〆の蕎麦湯もたっぷり提供してくださいます。
この日は日曜日でしたが、12時過ぎには品切れソールドアウトしていました。
凄いですね・・・(汗)