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和光市駅南口の寿司・焼肉屋。【6th】
東武東上線、東京メトロ有楽町線・副都心線の「和光市」駅。駅付近の変わりようは目を見張る。この街に初めて訪れてから、約２５年。単にホンダの街だった時代からは急激な変化を遂げた。ココにも、たまに用事があって行く。駅の南口の正面のビルの２階に、この店は入っている。ビルの壁にも「寿司・焼肉」と大きく書かれている。この「寿し和・和香苑」、池袋西口と赤羽にある「寿し和」と同じ系列。１０年以上前に、池袋にいた職人がコチラに移動になったのをキッカケで度々訪れるようになった。
「ランチにぎり寿司セット１．５人前」(\1,200) ―― 赤身２貫、イカ、生エビ、シメサバ、白身、サーモン、貝ヒモ、玉子、生ダコワサビ軍艦、マグロ納豆軍艦など１２貫と、細巻ネギトロ１本（６コ切り）の内容。（１貫忘れた）これに、ミニサラダとみそ汁が付く。味から言えば、激安の部類に入る。今回は、イカ、シメサバ、貝ヒモが特に秀逸であった。他は、中の上で、ハズレは無し。量的にもコレだけの内容なので、お腹一杯になる。
普通のランチにぎりが\850、１．２人前が\1,050と刻む。チラシや上にぎりなどもある。最近は揚げ物もあるようで、本日のランチが「ミックスフライ定食」\880だった。（チキンフライ、エビフライ、アジフライ、ししゃもフライ）ちょっと、興味があったが、僕は寿司を食いに来た。
最近、寿司もラーメンも３日空けると、もたない。どちらも、少なくとも３日に１日は食べているような気がする。まぁ、嗜好だから仕方がないが、それ以外の日の食事を少し考えた方がよさそうだ。１週間、夜は居酒屋・呑み屋・BAR系だとすると、朝・昼１４食として、うどん・そばが４食、寿司が３食、ラーメンが３食、パン１食、その他、丼・洋食・中華で３食位か。随分、炭水化物を摂取しているなぁと我ながら飽きれる。
でも、池袋の「寿し和」も、また昔みたいにランチやってくれないかぁ。２０年位前は、よく通ってたんだけど．．．。
（文責：京夏終空、2014.1.18）
（※写真は、後日掲載。）
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路線図。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushikazu Wakouen（Sushikazu Wakouen）
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|---|---|
| 类型 | 寿司、烧肉、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5570-4601 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県和光市丸山台1-10-4 F'sBOX 2F |
| 交通方式 |
东武东上线“和光市站”南口的正面! 距離和光市 125 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2011602010887 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
170 Seats （ 寿司设有可容纳约20人的吧台及餐桌，烤肉店设有可容纳约40人的宴会及餐桌。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内设置了吸烟专用室，请使用。 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
欢迎儿童入住♪【儿童拼盘（750日元+税）】◎寿司套餐◎橙汁+玩具汉堡牛排套餐 |
| 服装规定 |
没有。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
048-466-0072 |
| 备注 |
BATON 池袋东武百货店 ◎米泽牛肉和日本葡萄酒法国料理小餐馆BATON 池袋东武百货店 ◎美味的肉类和葡萄酒意大利菜BATON 东池袋 ◎创业 30 多年的单点菜肴 "日用商店"寿司Yasan" Sushi-wa Ikebukuro Sushi-wa Akabane |
[b：赤羽店的老板已经转移到和光。 那是半年多前的事了。 我觉得在很多情况下，电视和杂志等媒体上谈论的名厨都是以特定的方式写的，比如关于名厨和他们的徒弟。 谁是最好的弟子，谁是善意...... 然而，对于这样一个名不见经传的厨师，不参与的风格是极端的，我真的不明白。 我经常这样写，但我只是觉得，即使你不是名人，如果你对创作者很讲究，你也应该坚持下去。 我经常光顾的餐厅都是不知名的厨师，但我认为他们提供的菜肴和口味适合我。 这就是为什么即使是一个不知名的将军（对不起）也以这种方式追赶他。 通常，我本来想在晚上去参观，一边喝酒一边听错综复杂的故事，但时间恰好是中午。 嗯，这就是商店。 我之前去过池袋商店，当时有一位工匠被调走了。 如果过去的评论是正确的，这将是大约 10 年来的第一次。 这是一家寿司和烤肉商店共存的商店。 目前，餐厅里有一个单独的地方可以坐，但你可以一边吃寿司一边烤肉。 我一看到他的脸，我就想，“哇！ 他们不会说，“欢迎。 “哇！”是正式的问候语。 过去，每个月至少有五六次在池袋店，我们会坐在柜台对面谈论各种事情。 我可能是一个二十多岁的厚脸皮孩子，但这家伙跟我讲了很多故事。 在我带他去的酒吧里，他也和 Onee-chan 有适度的交往，这对我有很大帮助。 我敢肯定是 10 年还是 15 年？ 就是这样，面对面。 我想我最近的作品是在“[a：13036523，Sushiwa Akabane store]”写的，所以我不会重复，但作为寿司店的工匠，他了解我的口味比其他任何事情都更令人放心。 我还有那张浅蓝色的旧“寿司点卡”。 那是一张印有访问日期的卡片，所以我记忆犹新。 那是午餐，但我把它留给你了。 “[B：上尻午餐（12个）]”（1,880日元）是额外的α。 类似的东西。 不。 我敢肯定，我是一个对能原谅我的人来说显然是这样的事情挑剔的人（笑），所以我是一个“握寿司”，明白将军是“握寿司”。 但是，我们能够说出我们对彼此的看法，所以从某种意义上说，我认为我们一直在一起努力。 当我觉得它味道不好时，我就吃了它，另一方面，我被告知这是一个味道问题，因为它很好吃。 将军是个工匠，可以吃别人留下的东西。 这可能是因为他们明白这是调查原因的捷径。 这一次，握寿司和卷轴如图所示。 很难告诉第三方情况确实如此。 这是评论，也可能不是评论。 没有冒犯。 这是一场盛宴。 （作者：Kyoka Kyushu， 2024.3.14） （87 of 3.38）