官方消息
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Washoku Daikoku
(Washoku大穀)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Washoku Daikoku
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、馒鱼 |
| 预约・查询 |
049-264-7151 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県ふじみ野市上福岡5-9-17 |
| 交通方式 |
东武东上线“上福冈站”下车从西口乘出租车5分钟，步行15分钟 距離上福冈 665 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 停车场完备 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
使用精选的国产鳗鱼!广受欢迎的工匠的味道!!
大库只使用严选的国产鳗鱼，所有鳗鱼都是接到订单后准备的，所以鳗鱼肥美无比，新鲜极了！用纪州备长炭和秘制酱汁慢慢烧烤，锁住浓郁的味道。另外，为了让不爱吃鳗鱼的人和小孩也能吃到美味，我们还仔细地去除了每一根小骨头。还提供使用严选的当地食材制作的各种香浓荞麦面以及大量使用时令食材的套餐。我们还设有私人房间和停车场，可容纳 10 人或更少的小团体到 100 人的大团体。可以充分享用经过严格挑选的食材的大粒 |
父の誕生祝に鰻を食べに行ってきました。
こちらのお店は、初訪問ですが、お店の前はもう数えきれないくらいに通ったことがありました。
また、大穀と言うお店は、埼玉県内に10店舗くらいあり、以前は狭山店をよく利用していました。
お店の方の話では、こちらと菓子屋横丁店は、他のお店とメニュー構成が異なるとのことでした。
お店は、道路に面して大きな門があり、他の店舗と比べると、結構立派な造りとなっているように感じました。
店内の様子も狭山店と比べると、かなり立派に感じました。
内庭が見える座敷のテーブル席に案内されました。
注文したのは、うな重 松です。
メニュー書きによると、肉厚うなぎ ・先付 ・肝吸い ・香の物と言うことです。
お昼時を外していったので、最初は空いていたのですが、段々後客が増えてきて、帰るころには、結構席が埋まっていました。
結構待って、まずは鰻の骨と先付が運ばれてきました。
骨を食べてながら待っていると、待望のうな重がやっときました。
早速蓋を取ると、如何にも脂がのっていそうな鰻が目に飛び込んできました。
お吸い物で口を濡らして、鰻を口に入れます。
うん、たれがいい感じの味で、鰻がふっくらとした感じで美味しいです。
たれの味は、個人的に好みの味で気に入りました。
鰻も肉厚で、柔らかくふっくらとした感じがとてもいいです。
子供のころ、鰻は嫌いで、大人になり鰻を食べるようになっても、山椒はかけなかったのですが、最近は、途中で山椒をかけるようになりました。
この日もご多聞に漏れず途中で山椒をかけると、また違った感じで、山椒の風味と鰻、たれの味が相まって、良かったです。
欲を言えば、もう少しご飯が多いと嬉しかったのですが、仕方がないですね。
想像以上に美味しくて満足しました。
ご馳走様でした。
また機会があれば、伺いたいと思います。