Ikkyuu Sakaba
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たまに麻婆豆腐を食べたくなる。
たまに麻婆豆腐食べたくなりませんか？今日は、１５ｋｍ走ってきた後に、ランチタイムギリギリの２時、５分前に駆け込みました。ランチタイムが午後２時までとは知らずに余裕をかましていたら、やばい。。。１時５５分に。。。間に合うかなって思ったんですが。聞いてみたら、ランチメニューが大丈夫だとのこと。早速、麻婆豆腐の定食（９２０円）に。
ここの麻婆豆腐はぐずぐず煮え立った鍋で持ってきます。熱々で嬉しい感じです。テーブル席に着くと、中国人のおじさんが生中ジョッキでウーロン茶を。それもキンキンで冷やしてくる。まあ、これは嬉しいんですが。そして、待つこと、数分。スープとザーサイ、そして、麻婆豆腐とご飯。ご飯は大盛無料です。私は小盛りでいいんで。まずは煮え立っている麻婆豆腐を一口。熱い。熱いんですが、旨い。でも、ちょっと辛いんですよね。なので、先ほどのジョッキは嬉しいです。普通に美味しいんで文句はないんですけど、慣れてきちゃったかな。美味しいんでまたくるけど。
汗辛刀削麺は値上がりしましたね。
前回の訪問は麻婆豆腐に大満足でしたが、初心に戻って汗辛刀削麺を食べに来ました。初回訪問の評価は期待外れだったのですが、どうかなって思い、再来店。お店自体は１２時ぴったりに行ったのに、お客さんが一人も入っていなかったです。「あれ？大丈夫かな。。。」って。ただ、前回も１１時半のときのそんな感じだったしなぁー。今日初めてのお客さんなので、すぐにジョッキグラスでウーロン茶が出てきました。もう決まっているので、汗辛刀削麺を注文。値段が以前よりもアップして、1000円になっちゃいましたね。早速、調理してくれていましたね。10分ぐらい待ったでしょうか。そんなに遅くはなかったですが、結構、待った気がします。
ランチはご飯とザーサイが無料でつくのですが、こちらについて問い合わせしたら出してくれました。もしかしたら、何も言わなかったら出してくれなかったかもしれません。良かったです。その間にもサラリーマン風のお客さんが来たので良かったです。さすがにマンツーだと。。。早速、刀削麺を食べ始めました。辛さが３つぐらいだったのですが、そんなに辛くなく、ただ、むせましたね（笑）特に可もなく不可もなく、やはり、ここに来たら麻婆豆腐がいいのかもしれないなぁって思いました。一択かもしれませんね。次回に来る際には麻婆豆腐に戻します。また来るかな？夏は暑いんでどうなんでしょう。
麻婆豆腐（９２０円）は辛くて旨い！お勧め！
前回、麻辣麺は正直期待倒れだったのですが、今回の麻婆豆腐は期待以上に良かったです。なんだ、志木付近で麻婆豆腐を食べたくなり、陳健一師匠に持つお店に行こうと思ったのですが、コロナも解消されてランチはやらなくなったらしい。そうですよね。２０２３年百名店に選ばれていたんだもん。そりゃそうだ。ということで、もっとリーズナブルで美味しい店がないかと思って、思い出したようにこの店に行ってみることに。
１１時半ぐらいだったので一番最初のお客だったようで、誰もいなかったです。奥の特等席に座りました（笑）早速、メニューをみると麻婆豆腐が一番上に書かれている！一押しなんですね。ということで麻婆定食（920円）を注文！辛くてNO1メニューと書かれているからには出るんでしょうね。その後きたお客さんも注文しておりました。最初にウーロン茶がジョッキで。辛いんでしょうか（笑）そして、待つこと１０分ぐらいでしょうか。ぐつぐつと音を立てて鉄鍋に入った麻婆豆腐が出てきました。熱くて湯気が出ています。いきなり食べられそうにないので、ちょっと待ってから一口目を食べましたが、辛くて旨い。いやー、良いです。前回点数を低めにしていたのですが、ここには麻婆豆腐だけ食べにきたいかもしれません。でも、もともと居酒屋さんなんで、飲みにきてもいいのかもしれませんね。今度は夜に来てみることにします。
汗辛刀削麺960円はまずまずかな。
今日は久しぶりに志木でランチをしようと思って、以前から志木駅から見えていて10年以上行ったことがなかったこの店に。そもそも店の名前が酒場なので、お酒でしょ？って思っていたらランチもやっていたんですね。もちろん、居酒屋がメインなんでしょうが。。。
早速、１１時４５分頃に入店。すでに3名ぐらいお客さんが入っていましたが、席は空いていましたので、４名席に座りました。メニューをみて、もともと、刀削麺を食べたいと思っていたのですぐに注文。大盛か迷いましたが、まずは普通盛で。おしぼりと、お茶（ジョッキで出てきましたが。。。）が出てきました。その後、お客さんが結構入ってきて、志木の割には意外にお客さんが入るなぁって感じでしたね。10分も経たないうちに、汗辛刀削麺が出てきました。見た目は辛そうですが。。食べてみるとそんなに辛くないです。確かに美味しいと思いましたが、プラスαで無料でご飯とザーサイがついてくるので注文したのですが、他のお客さんの注文が忙しくて最後まで出てきませんでした（涙）結局、食べきっちゃので。そのまま出てきましたが。。。今度来た時には、マーボ定食かな。でも、くるかな。。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ikkyuu Sakaba
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、四川料理、无座小酒馆 |
| 预约・查询 |
048-473-3919 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県新座市東北2-35-5-101 |
| 交通方式 |
東武東上線志木駅南口より徒歩1分 距離志木 97 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
夜はアルコールを注文しなくてもお通し代250円要 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近くにコインパーキングは多数あり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
立ち飲みスペースあり |
麻婆豆腐が食べたくなり、この店に。他の四川料理のお店も行ってみたんですが、残念ながら臨時休業。麻婆豆腐ならば、この店でしょう。入店したところ、すでにお客さんで満席状態。カウンター席に。平日の昼なのに人が多くてびっくりでした。すぐにメニューをみてランキング１位の麻婆豆腐定食（920円）を。１２時頃だったからですかね。こんなに人がいるのも珍しいですね。
２０分ぐらい結構待ったかな。待っている間に店内みたり、割りばしに書かれていることを読んだら店名の由来が書かれていました。いろいろと一球酒場の名付け親がいたんですね。知らなかったです。そうこうしているうちに、ようやく麻婆豆腐が。豆腐は後から入れるみたいです。ぐずぐず煮込んでいたので熱いです。早速、一口。意外に辛い。それも美味しいかな。たまに食べたくなる一品です。